乳化罐的系統(tǒng)組成介紹

乳化罐廣泛用于乳化和混合食用油、面粉和糖等原輔材料。乳化罐還用于乳化和分散某些油漆和油漆，特別是一些不溶性添加劑，如CMC和黃原膠。

乳化罐的系統(tǒng)組成是什么？讓我們一起來分析一下。

一、乳化罐的慢速混合系統(tǒng)。攪拌機結(jié)構(gòu)為框架雙攪拌，中間葉片和框架旋轉(zhuǎn)葉片為對流攪拌，旋轉(zhuǎn)葉片的工作速度應為15-60r/min范圍內(nèi)。速度太慢：減速器發(fā)熱。速度過快：減速器損壞較快。圍板由聚四氟乙烯制成，適合平鍋壁調(diào)節(jié)換熱。

1.兩個反向旋轉(zhuǎn)低速攪拌系統(tǒng)。它由一個有刮刀和刀片的鉤子組成。2.全自動活動刮刀由聚四氟乙烯制成，只有在有材料的情況下才能工作，便于拆卸和清洗。3.動平衡同心軸。4.外吊架和內(nèi)葉由不銹鋼制成SUS316L制成。5.安裝電子計時器PLC為了調(diào)整工作時間。6.配有減速電機-，其速度可由變頻器直接調(diào)節(jié)，速度為0-80rpm/min。

慢速混合系統(tǒng)在材料內(nèi)部產(chǎn)生兩股獨立的逆流。(1)沿中心垂直流動迫使物料流向容器底部，其作用是快速將物料送入均化渦輪底部。（2）循環(huán)流動迫使物料圍繞混合容器內(nèi)壁進行熱交換，防止物料因過熱或過冷而損壞。

二、乳化罐的快速均質(zhì)混合系統(tǒng)。1.由安裝在罐底中心的渦輪機完成快速均勻的混合。2.透平由齒形的靜子和帶有槳葉轉(zhuǎn)子組成。3.透平由SUS316L由不銹鋼制成，旋轉(zhuǎn)部分通過同心軸的動平衡。4.PLC電子計時器安裝在上面，時間。5.配備減速電機-采用變頻調(diào)速，速度0-3萬r/min

這種結(jié)構(gòu)形式的特點保證了加工過程的高度清潔。原因如下：由于電機法蘭連接沒有影響，不會污染材料。渦輪機易于清潔、維護和裝卸。罐底完全光滑，無連接，易于清潔?？砂惭b閥門（可選）排放，混合均質(zhì)電機安裝在遠離加工區(qū)的罐上部，嚴格保護操作人員的安全。

三、乳化罐加熱/冷卻系統(tǒng)。1.通過夾套將外部蒸汽加熱到罐內(nèi)。2.通過PLC夾套中的水溫由溫度控制器控制。3.溫度控制由電子溫度控制器和安裝在罐底的熱電偶組成，能準確讀取材料的實際溫度。4.外部冷水通過夾套直接完成冷卻。