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你知道乳化罐的系統(tǒng)組成嗎?
乳化罐的作用是將一種或多種物質(水溶性固相、液相或膠狀物等)溶解到另一種液相中,使之成為一種相對穩(wěn)定的乳液。它廣泛應用于食用油、粉末、糖等原料和輔助材料的乳化混合。乳化罐也用于某些涂料、涂料的乳化和分散,特別適用于CMC、黃原膠等一些難溶膠添加劑。
乳化罐是三個同軸攪拌混合器,適合穩(wěn)定均勻乳化,產生的顆粒很小,乳化的質量取決于在準備階段顆粒是如何分散的,顆粒越小,聚集表面的趨勢越弱,因此乳化罐被破壞的幾率越小。依靠反轉葉片的混合動作,均質和真空狀態(tài)的處理條件下,獲取高質量的乳化混合效果。
乳化罐系統(tǒng)組成:
一、慢速混合系統(tǒng)
攪拌槳的結構為框式、二重攪拌式、對流攪拌為中間槳葉與框式括壁旋槳,旋槳工作速度宜在15-60r/min范圍內。
在物料內部,慢混合系統(tǒng)產生兩個單獨的逆流。
一種物料沿中心垂直流動,迫使物料流入容體底部,其作用是迅速將物料送入到均質的底部。
2.圓形流迫使物料圍繞混合容器內壁進行熱交換,避免過熱或過冷造成的損壞。
二、快速均質混合系統(tǒng)
1.在罐底中心安裝的一個透平位置完成快速均質混合動作。
2、透平由齒形的靜子和帶有槳葉轉子組成。
3.由SUS316L不銹鋼制成,旋轉部分采用動平衡同心軸。
4.在PLC上安裝電子定時器,以調整加工時間。
5、配備的減速電機——ABB公司生產,采用變頻調速,速度0-3000r/min
三、加熱/冷卻系統(tǒng)
1.通過夾套將外部蒸汽加熱到內罐。
2、從PLC上通過溫控儀控制夾套中的水溫。
3、溫度控制由一個電子調溫控制器和安裝在罐底底部的電偶組成,能準確讀取物料的實際溫度。
4、冷卻由外接的冷水通過夾套直接完成。
四、真空系統(tǒng)
1、水環(huán)真空泵。
2、真空表指示容體內真空,
3、真空安全開關設計為避免在有真空狀態(tài)下嚴禁打開上蓋的操作。
4、上蓋的氣密性由法蘭上的硅填料保證。
5、理論上真空度zui大為20℃狀態(tài)下730mm/hg。為獲得完美的乳化效果,必須避免空氣進入物料中。真空狀態(tài)下的加工允許直接注入液體或粉體進入容體中。
五、上蓋提升系統(tǒng)
上蓋的提升和下降是由一組液壓裝置完成的,配有安全限動系統(tǒng),可以把上蓋停留在期望任何位置上。
六、容體傾倒系統(tǒng)
容體傾倒系統(tǒng)用于卸料,由手動轉輪完成,并停留在任一角度。
七、加工控制
觀測窗配有清洗器和燈,有良好的內部可視性。
八、安全系統(tǒng)
1、安全鎖禁止在真空狀態(tài)下誤打開上蓋。
2、如上蓋與容體沒有完好對準,密閉度不夠,停用。
3、如果上蓋沒有完全提升,傾倒功能停用。
4.混合和均質電機,當上蓋打開時,真空泵停止使用。
5、限動微動開關自動執(zhí)行上蓋的開/關。
6.根據用戶要求可以改變各種參數(shù),并且可以實現(xiàn)性能。
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