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浙江英拓機械科技有限公司是一家集技術研發(fā),產品設計,售前售后服務為一體的工業(yè)4.0智能制造及工業(yè)自動化控制系統(tǒng)成套交鑰匙工程現(xiàn)代化企業(yè)。公司先后與江南大學、福建省微生物研究所、江蘇農科院、貴大及凱里學院強強聯(lián)合。公司業(yè)務主要涵蓋了水,中性飲料,酸性飲料,含氣飲料,果酒酵素,油調味品,藥品等設備以及相關配套設備(如凈化室及管路等)我公司還為您提供外,飲料工廠廠房布局設計及飲料工藝流程設計與咨詢等專業(yè)服務。
一、牛奶生產線介紹
二、牛奶生產線分類
三、牛奶生產線工藝特點
一、牛奶生產線介紹
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質配比合理,易于人體吸收。牛奶生產線就是研制生產乳品牛奶的成套設備。
二、牛奶生產線產品包裝材料
牛奶可以用鋁箔包裝、塑料包裝、玻璃瓶包裝還有灌裝等形式
二、牛奶生產線分類
1、牛奶生產線巴氏消毒奶
2、牛奶生產線常溫奶
3、牛奶生產線還原奶
4、牛奶生產線鮮牛奶
5、牛奶生產線滅菌奶
三、牛奶生產線工藝特點
1、原料乳驗收合格后,應進行包括凈乳、冷卻和存等工序在內的預處理。經過濾和離心分離凈化后的乳應迅速冷卻到2-3攝氏度儲存待用;
2、標準化的目的是為了使產品的質量符合標準要求,不會隨原料的來源不同而產生波動。
3、巴氏殺菌乳均質的目的主要是利用均質機強大的機械作業(yè)將乳中的脂肪球破成細小的粒子,防止防聚和上浮,確保產品均勻細潔的感官品質,同時進一步改善牛乳的消化吸收性
4、巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌,尤其是結核桿菌,同時量減少腐敗菌的數(shù)量
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