UHT板式殺菌機的特點：

1.粘度范圍很大，使用環(huán)境的PH值為1~14，適用于鮮奶、巴氏奶、酸奶、色漿、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等的無菌生產。經(jīng)超高溫滅菌系統(tǒng)處理的產品在無菌包裝下，常溫下可保持3~6個月的質量或新鮮度(。

2、設備全自動或半自動電腦控制，觸摸液晶屏操作；

3、瞬時處理，保持產品的原有風味；

4、PID溫控系統(tǒng)，殺菌溫度在記錄儀上實時連續(xù)記錄；

5、產品熱處理過程均勻，熱回收率高達90％；

6.管道內無接觸點，無衛(wèi)生死角，產品不會附著在管道上，波紋管在殺菌過程中形成高湍流，在物料流動過程中具有自清潔作用，不易在管道內形成結垢和污染；

7、較長的持續(xù)運行時間和較佳的CIP自清洗效果；

8、備件少，較低的運行成本；

9、易于安裝，檢查和拆卸，管道檢修方便；

10、材質可靠，可承受較高的產品壓力。