倒瓶殺菌機是專為熱灌裝生產(chǎn)線后期瓶蓋消毒而設(shè)計的專用設(shè)備。以下是對其的詳細介紹：

一、工作原理

倒瓶殺菌機的工作原理主要是利用高溫灌裝后的飲料自身溫度（通?！?0℃）對瓶蓋部位進行高溫殺菌。在輸送過程中，瓶子被翻轉(zhuǎn)96度或110度（也有說法為90度），使瓶內(nèi)的高溫物料充滿瓶口部位，對瓶蓋內(nèi)壁進行殺菌。殺菌時間根據(jù)要求可在15~40秒不等。完成殺菌后，瓶子自動正立，由輸瓶鏈帶送入下道工序。

二、主要構(gòu)成

倒瓶殺菌機主要由以下部分構(gòu)成：

傳送鏈系統(tǒng)：負責(zé)將瓶子從輸入端傳送到殺菌區(qū)域，并在殺菌完成后將瓶子傳送到輸出端。

瓶體反轉(zhuǎn)鏈系統(tǒng)：負責(zé)將瓶子翻轉(zhuǎn)到指定的角度，使瓶內(nèi)的高溫物料能夠充分接觸到瓶蓋內(nèi)壁進行殺菌。

機架：支撐整個設(shè)備的結(jié)構(gòu)，確保設(shè)備的穩(wěn)定性和耐用性。

瓶子翻轉(zhuǎn)導(dǎo)桿：輔助瓶子在翻轉(zhuǎn)過程中的定位和導(dǎo)向。

三、產(chǎn)品特點

節(jié)能：殺菌過程中，只需通過瓶子內(nèi)存物的自身高溫對瓶口和瓶蓋內(nèi)壁進行殺菌，不必增加任何熱源，達到節(jié)能目的。

環(huán)保：設(shè)備采用SUS304不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)簡潔、外形美觀，且耐腐蝕、易清潔，符合環(huán)保要求。

高效：產(chǎn)量高，每小時可達5000~20000瓶，殺菌時間短，可根據(jù)實際需求進行調(diào)整。

安全：設(shè)備設(shè)計合理，操作簡便，具有多重安全保護措施，確保操作人員的安全。

四、應(yīng)用范圍

倒瓶殺菌機主要用于PET聚酯瓶包裝的果汁、茶類飲料等熱灌裝后對瓶口、瓶蓋內(nèi)壁未經(jīng)殺菌或高溫處理的部分進行殺菌。它廣泛應(yīng)用于熱灌裝飲料灌裝生產(chǎn)線，是確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的重要設(shè)備。

綜上所述，倒瓶殺菌機以其獨特的工作原理、合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計、高效的生產(chǎn)能力和環(huán)保節(jié)能的特點，在飲料生產(chǎn)行業(yè)中發(fā)揮著重要作用。