管式殺菌機的工作原理、特點和功能

一.技術(shù)特點

1.主要有加熱、冷卻和再生在各部分構(gòu)成，設(shè)備的管路可以多種形式組成，便于在線均質(zhì)；

2.與產(chǎn)品接觸的部件采用316不銹鋼制成，管道連接采用316不銹鋼。DIN衛(wèi)生管接頭；

3.配置觸摸屏，使用觸摸屏，PLC程序控制能實時反映產(chǎn)品參數(shù)；

4.可根據(jù)用戶需求在實驗室中模擬大多數(shù)行業(yè)的生產(chǎn)狀況。

二.系統(tǒng)特點

1.可靠性高，可從設(shè)備的主要部件來看，主要部件均采用進口產(chǎn)品，包括其配置的熱水泵、控制系統(tǒng)以及物料泵。零件的穩(wěn)定性提高了系統(tǒng)的可能性，使設(shè)備的應(yīng)用范圍更加廣泛，不僅可以用于各種無菌包裝，還可以用于飲料的生產(chǎn)；

2.安全性強，系統(tǒng)附件性能好，可靠性高，系統(tǒng)設(shè)計人性化?？紤]到操作人員和設(shè)備本身的安全，還配備了報警系統(tǒng)和壓力保護措施。

三.應(yīng)用優(yōu)勢

1.加熱采用的介質(zhì)與物料溫差較小，可實現(xiàn)溫和加熱；

2.熱效率高，熱能回收率高達90%；

3.通過控制蒸汽壓力、流量等參數(shù)，準(zhǔn)確控制滅菌溫度；

4.安全性高，各部件采用知名品牌，配備壓力保護措施和報警系統(tǒng)；

5.自動化程度高，整個滅菌過程可自動控制和記錄。

四.設(shè)備特點

1.能適應(yīng)廣泛的粘度，也可用于纖維和顆粒的殺菌；

2.采用瞬間處理的方式來保持產(chǎn)品原來的風(fēng)味；

3.采用全自動或半自動的控制方式，方便用戶使用；

4.能對產(chǎn)品進行均勻的熱處理，同時，熱回收率可達90%；

5.產(chǎn)品在設(shè)備中啟動自動清洗功能，使產(chǎn)品不粘在管道內(nèi)；

6.配備PID溫控系統(tǒng)，可實時監(jiān)控溫度；

7.易于安裝和拆卸，便于后期維護和維修。

五.適用范圍

管式殺菌機主要能對果汁、牛奶、冰淇淋、果醬等產(chǎn)品進行無菌生產(chǎn)，使產(chǎn)品能長期保持其質(zhì)量和新鮮度。

六.主要構(gòu)成

管式滅菌機主要由熱水泵、物料泵、控制系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、蒸汽系統(tǒng)、各種閥門等組成，可與無菌大袋灌裝機配套使用。