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實驗型發(fā)酵罐的優(yōu)點有哪些
發(fā)酵罐是指工業(yè)上用于微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數(shù)百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。能耐蒸汽滅菌,具有適當?shù)牟僮鲝椥?,內部附件盡量減少(避免死角),材料和能量傳遞性能強,可適當調整清潔,減少污染,適合各種產品的生產,減少能耗。
循環(huán)管的高度是影響循環(huán)效率的主要因素。與通用發(fā)酵罐相比,它具有以下優(yōu)點:
(a)發(fā)酵罐內沒有攪拌裝置,清洗方便,加工容易。
(b)由于取消了攪拌電機,通風量大致等于通用發(fā)酵罐。
1、可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。
2、按照衛(wèi)生級要求設計,結構設計具人性化,操作方便。傳動平穩(wěn),噪音低。
3、適合徑高比設計,根據(jù)需要定制攪拌裝置,節(jié)能、攪拌、發(fā)酵效果好。
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