酵素生產(chǎn)線
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飲料生產(chǎn)線的優(yōu)點在哪里?及灌裝方式選擇

2022-03-01 10:52:52

飲料生產(chǎn)線的優(yōu)點在哪里?

飲料生產(chǎn)線機電一體化是當(dāng)前飲料設(shè)備發(fā)展的最重要的趨勢??删幊炭刂破鲝V泛應(yīng)用于飲料設(shè)備的控制系統(tǒng)中。飲料生產(chǎn)線采用計算機控制、故障自我診斷、信號顯示,實現(xiàn)智能化。飲料生產(chǎn)線技術(shù)含量高,可靠性高,自控水平高,全線效率高。在線檢測裝置和計量裝置配套完備,能自動檢測各項參數(shù),計量準確。集機電、氣、光、磁為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。

電加熱攪拌罐食品真空攪拌罐之前加熱攪拌罐等設(shè)備

飲料生產(chǎn)線的可靠性和包裝線的協(xié)調(diào)性直接影響到整個生產(chǎn)線的工作效率、生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。果汁飲料生產(chǎn)線適用于各種液體和瓶型的灌裝和密封??蔁峁嘌b茶飲料、咖啡飲料、豆奶飲料、果汁飲料等飲料,也可灌裝玻璃瓶和聚酯瓶。

果汁飲料生產(chǎn)線的灌裝方式選擇

果汁飲料生產(chǎn)線是在引進、消化、吸收國外先進技術(shù)的基礎(chǔ)上,根據(jù)我國飲料生產(chǎn)工藝的要求,創(chuàng)新開發(fā)了一套先進水平的成套飲料設(shè)備,主要用于果汁、橙汁、蘋果汁、梨汁、茶飲料、純水、礦泉水等非蒸汽飲料。果汁飲料生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)先進,工作穩(wěn)定,操作方便,生產(chǎn)效率高。

如今,果汁飲料的口味正成為多元化的發(fā)展趨勢,使果汁飲料的發(fā)展道路坎坷不平,這也對果汁飲料的生產(chǎn)線提出了很大的考驗。果汁飲料的多元化發(fā)展也體現(xiàn)在灌裝和濃度差異上。市場上,PET瓶裝和紙箱瓶裝果汁飲料的灌裝方式主要分為無菌冷灌裝和熱灌裝。很多消費者對這兩種發(fā)展方式了解不多。以下是比較:

1.果汁飲料生產(chǎn)線的冷灌裝是將產(chǎn)品超高溫滅菌后冷卻到室溫。在人工無菌環(huán)境中,將其灌裝過氧化氫滅菌的瓶子或紙盒中,瓶蓋也通過過過過氧化氫滅菌擰緊。冷灌裝對產(chǎn)品口感和營養(yǎng)質(zhì)量影響不大,PET材料使用較少,但設(shè)備投入約為熱灌裝的1倍;

2.碳酸飲料生產(chǎn)線的熱灌裝是將產(chǎn)品高溫滅菌,然后在90度左右的溫度下灌裝到瓶子中。蓋子旋轉(zhuǎn)后,用材料本身的溫度對瓶子和蓋子進行最終滅菌。這樣產(chǎn)品保持高溫狀態(tài)較長,對其口感,營養(yǎng)造成的破壞較多。熱灌裝設(shè)備投入較少。

飲料生產(chǎn)線

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