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管式殺菌機廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、牛奶飲料、番茄醬、調味料、啤酒、奶油、冰淇淋、雞蛋制品、固體粉末等產品。
那么今天浙江英拓機械技術小編就給大家介紹電加熱管式殺菌機結構配件:
①循環(huán)消毒器是用不銹鋼管彎曲的環(huán)管,用于加熱裝置的清洗和消毒用水。加熱時,飽和蒸汽在外管反向流動。產品殺菌時,只用于管道。
②預熱換熱器是循環(huán)消毒器引出的套管,同樣彎曲成環(huán)狀。管道的冷原料和管外的熱產品在這里進行熱交換,其中間設置了均質閥6。
③超高溫加熱器是安裝環(huán)管的蒸汽罐。產品在內管流動,蒸汽在外管反向通過。
整個加熱段分為幾個段落,每個段落都有自動冷凝水排出閥。當達到極大的操作限度時,蒸汽通過整個加熱環(huán)管,最后閥門排出冷凝水。
④冷卻器均為環(huán)形套管。
⑤均質閥整個系統(tǒng)有兩臺,1臺在加熱器前,壓力約為20MPa,1臺在加熱器后,壓力為0.5~5MPao2臺均質機共有5臺閥,主要用低平均壓力減少壓力的變動和部件的振動。
在某種情況下,例如只需使用部分加熱環(huán)管,自動閥流出的冷凝水與減少的加熱表面一致,其馀的加熱環(huán)管正好充滿冷凝水而不起加熱作用。加工能力再次增加時,超高溫段的加熱面會自動調整。
因此,不會發(fā)生流過加熱段整個長度產品減少引起的過熱現(xiàn)象。這種設計使加熱面能適應各種粘度的產品,具有很大的適應性。
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