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板式巴氏殺菌機(jī)板式殺菌設(shè)備是專門(mén)為乳制品、果汁、飲料或類似液體材料設(shè)計(jì)的一種殺菌設(shè)備。該設(shè)備是使材料通過(guò)殺菌、冷卻達(dá)到延長(zhǎng)保持期的理想設(shè)備,根據(jù)用戶對(duì)不同材料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同技術(shù)要求,進(jìn)行不同的工藝組合設(shè)計(jì),滿足技術(shù)要求,具有各種安全保護(hù)措施和高溫警報(bào)、低溫回流功能。同時(shí),可以根據(jù)用戶的要求配置相應(yīng)的高精度自動(dòng)控制系統(tǒng)。
該系統(tǒng)采用科學(xué)的瞬時(shí)超高溫處理方法,嚴(yán)格滅菌液體產(chǎn)品、植物蛋白乳、果汁飲料、茶等液體食品,轉(zhuǎn)入無(wú)菌包裝。其殺菌溫度達(dá)到135℃~143℃,殺菌保持時(shí)間僅為4~5秒,盡量保持飲料乳制品的原有營(yíng)養(yǎng)和色澤風(fēng)味,保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)6~12月。該設(shè)備具有熱回收率高、結(jié)構(gòu)緊湊美觀、溫度控制穩(wěn)定的特點(diǎn)。該產(chǎn)品包括熱灌裝、出料溫度控制和冷灌裝。
板式殺菌機(jī)的特點(diǎn):
1.采用七級(jí)換熱機(jī)組設(shè)計(jì),有效利用所有熱源,降低能耗至zui低;
2.智能PLC控制,人機(jī)對(duì)話界面,無(wú)需人工操作和監(jiān)視;
3.生產(chǎn)前后的CIP有多個(gè)獨(dú)立的程序;
4.消毒段自動(dòng)溫度(高溫)控制,出料段自動(dòng)恒溫(可修改)控制;
5.出口自動(dòng)恒壓控制,與灌裝機(jī)直接連接,減少中間環(huán)節(jié);
6.主要套件為進(jìn)口產(chǎn)品,確保設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定。
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