超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時(shí)滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)采用螺旋式雙套盤管結(jié)構(gòu)，物料在高溫桶內(nèi)進(jìn)行高溫瞬時(shí)滅菌后，快速進(jìn)入冷卻套管內(nèi)與未處理冷料進(jìn)行冷熱交換，使滅菌后熱料冷卻，同時(shí)也預(yù)熱了冷料。在使用過(guò)程中需要對(duì)超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)進(jìn)行維護(hù)，發(fā)生故障要及時(shí)排查。

超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)的維護(hù)故障排除如以下步驟：

1、定期檢查疏水器，以防蒸汽凝結(jié)水排除受阻。

2、如發(fā)現(xiàn)供料泵泄漏嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)檢修，需要時(shí)調(diào)換端面軸封件。

3、經(jīng)常檢查安全閥，壓力表及溫度表是否失靈。

4、設(shè)備不用時(shí)，蒸汽閥應(yīng)開(kāi)啟，以利今后使用。

5、供料泵不允許在無(wú)液體時(shí)空轉(zhuǎn)。

6、突然停電故障的排除。

7、如與均質(zhì)機(jī)同時(shí)使用，可選作3WR-1.5型高壓泵配套，并按說(shuō)明書(shū)要求維護(hù)保養(yǎng)。

8、管道的接頭及旋塞應(yīng)經(jīng)常檢查是否嚴(yán)密，不致泄漏或混入空氣，因?yàn)槲锪现袔肟諝鈱?huì)加速形成管壁積垢。