綿陽受歡迎的超高溫殺菌機廠家
發(fā)布時間:2022-12-06 00:24:20綿陽受歡迎的超高溫殺菌機廠家
根據(jù)我公司多年來在行業(yè)中的經(jīng)驗開發(fā)研制而成。整個系統(tǒng)采用可編程序控制,操作系統(tǒng)采用圖像式人機操作界面,便于隨時直觀地掌握設(shè)備各組件的運行狀態(tài);控制系統(tǒng)對設(shè)備進行溫度實時控制、采集和存儲,所有閥件、電控系統(tǒng)均采用國外等。具有易清洗,結(jié)構(gòu)*,使用可靠等優(yōu)點。能夠同時對物料進行加熱、保溫、熱回收以及冷卻等操作,在預熱段、殺菌段內(nèi),熱量可以得到充分的回收。這種滅菌設(shè)備采用多段式對液體或者漿體物料進行加熱、滅菌和冷卻,能夠提高熱能的使用效率。在殺菌的全過程中,物料的溫度均以全自動化方式控制??梢愿鶕?jù)用戶需求,對出料溫度進行控制,將溫度調(diào)節(jié)到滅菌灌裝機要求的數(shù)值。特點:304不銹鋼主體結(jié)構(gòu) 殺菌徹底,能耗低。所有連接部位均有蒸汽保護。殺菌穩(wěn)定,操作簡單。 獨立控制柜,人機界面PLC控制。
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噴淋式巴氏殺菌機設(shè)備特點:1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行混合,提高升溫降溫的速度。3、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成完美的溫度分布。5、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預定殺菌溫度。6、釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間。7、完美的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達到低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
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UHT殺菌機的清洗四要素是什么?1.不易結(jié)焦,工作時間長,PLC控制,操作簡單正確;觸摸屏顯示,實觀全面;2.自帶CIP清洗系統(tǒng),易于清洗;材質(zhì)可靠,承受壓力高;3.設(shè)備維護費用低。從平衡罐泵入,預熱到均質(zhì)溫度65℃,再預熱到90~120℃,進行乳蛋白質(zhì)的穩(wěn)定,然后超高溫殺菌140℃,保溫4秒鐘,后冷卻到灌裝溫度25℃。4.系統(tǒng)用熱水預殺菌是在循環(huán)回路中,節(jié)省能源。管子的的直徑、形狀(平直或波紋的)和管束的選擇由產(chǎn)品的需要決定。UHT殺菌機的產(chǎn)品適用范圍:1.粘度較高或熱敏性食品飲料類產(chǎn)品;2.含有纖維及果肉顆粒較大的產(chǎn)品;3.酸度較高,對死角具有腐蝕性的產(chǎn)品;
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板式殺菌機用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng),利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制,產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi),在加熱部分與殺過菌的熱物料進行換熱后使冷物料溫度升到預定值,然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃,物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進行超高溫殺菌,從持溫管出來后與進入機內(nèi)的冷物料進行熱交換,zui后在冷卻段冷卻到預定的出口溫度,整個過程均在封閉狀態(tài)下進行,達到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據(jù)用戶對物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進行特定的組合系統(tǒng)設(shè)計,以滿足各類工藝要求。
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殺菌機是食品機械中一種專用于對產(chǎn)品上的微生物進行殺菌處理的專用機械,殺菌的范圍包括產(chǎn)品的包裝容器、包裝材料、包裝輔助物以及包裝件等,使其降低微生物數(shù)量到允許標準內(nèi)。 殺菌機的殺菌方式有巴氏殺菌法、高溫殺菌法、噴淋殺菌法等。因此殺菌機的種類也是非常多,用途非常廣泛。 殺菌機的用途非常多,首先它常被用于針對各大學院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構(gòu)的實驗室為獲取試驗數(shù)據(jù);而套管式和板式成套殺菌系統(tǒng)常被用于果蔬原漿,原汁,濃縮汁,牛奶,果汁飲料或類似產(chǎn)品進行連續(xù)滅菌工藝;殺菌機也是啤酒包裝生產(chǎn)線上重要組成部分,在啤酒包裝生產(chǎn)線上殺菌機的主要任務是殺死殘存于酒液中的酵母菌和其它雜菌,保證啤酒的生物穩(wěn)定性,從而使有利于啤酒的長期保存。