曲靖不錯的巴氏殺菌機公司
發(fā)布時間:2022-11-25 00:24:24曲靖不錯的巴氏殺菌機公司
巴氏殺菌機選用不銹鋼加工制造,使用巴氏殺菌機之前要先檢查一遍,那么有哪些事項呢?下面小編給我們介紹一下:一切能源供應(yīng)足夠;冰水溫度規(guī)范,溫度1--2℃,壓力3--4bar;一切參數(shù)在規(guī)范范圍內(nèi)。涂抹實驗和ph檢測合格;清洗接收拆開,同時接到收回管路上并翻開蝶閥;一切閥門開關(guān)和泵的控制開關(guān)方位;源罐中有牛奶及牛奶的類型和各項理化方針合格和源罐是處于生產(chǎn)狀態(tài)方針罐或設(shè)備生產(chǎn)條件。機油液位正常(機停止時油液位在高液位線以上);一切主動閥門和泵,無手動翻開,冰水進出口手動蝶閥封閉;一切泵的冷卻水翻開,而且冷卻水出口正常,有水流出。巴氏殺菌機可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°~90°之間,既能起到殺菌效果,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在溫差范圍內(nèi)動搖而改。巴氏殺菌機不斷發(fā)展的過程中一些技術(shù)也不再不斷進步,下面小編就來介紹一下巴氏殺菌機的溫度設(shè)計:巴氏殺菌機是牛奶殺菌設(shè)備之一,它采用不銹鋼加工制造,可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°~90°之間,既起到殺菌效果。
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它可用于熱處理各種乳制品、果汁、飲料、糖漿、醬油、葡萄酒、醋和藥液。與其他殺菌機相比,它具有熱效率高、材料加熱后熱能回收90%的優(yōu)點。加熱介質(zhì)與材料溫差小,可實現(xiàn)溫和加熱,換熱管采用波紋管,材料和換熱介質(zhì)在湍流狀態(tài)下工作,換熱效率高,水垢少,殺菌機連續(xù)工作時間長。自動化程度高,從設(shè)備清洗、設(shè)備管道殺菌到材料殺菌的全過程可以自動控制、記錄。殺菌溫度控制準確可靠:嚴格自動控制影響殺菌溫度的系統(tǒng)、蒸汽壓力、流量和物料流量。材料管內(nèi)壁采用*技術(shù)研磨,管道焊接采用自動焊接,管道設(shè)計完全自動清洗,設(shè)備全過程自動殺菌,確保系統(tǒng)無菌。系統(tǒng)安全性強,系統(tǒng)附件選擇性能可靠性高的產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計,重視人身,設(shè)備安全、蒸汽、熱水、材料等有壓力保護措施和警報系統(tǒng)。系統(tǒng)可靠性高,主要部件如材料泵、熱水泵、各種閥門、控制系統(tǒng)的電氣部件和執(zhí)行器都是世界性的。
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巴氏殺菌機適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
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1、板式殺菌機投資成本較低,安裝面積相對較小。2、控制元件均采用進口產(chǎn)品、質(zhì)量可靠、精度高。3、板式殺菌機殺菌溫度由PID自動調(diào)節(jié)至所需恒定的工藝值。4、操作簡單,常用備件僅有板片膠墊,維修成本低。5、板式殺菌機溫度數(shù)字記錄,并可以通過電腦下載保存。6、物料低溫時自動回流,并在高低溫時報警,有效保證了不合格產(chǎn)品無法進入灌裝設(shè)備。7、管式換熱器采用雙段熱量回收工藝,熱回收率高。8、板式殺菌機整機采用食品級不銹鋼材料,確保達到國家對飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標要求。
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1. 過熱水加熱【蒸汽換熱】,自帶熱回收系統(tǒng),加熱管保溫,使設(shè)備充分節(jié)能30%-40%以上。2. 冷灌裝(30℃-45℃,或根據(jù)客戶其他要求)時,增加了加熱段和冷卻段使殺菌更徹底,出料色澤更鮮亮,盡量保證物料原來的風(fēng)味。3. 設(shè)備采用自動或半自動電腦控制,觸摸式液晶顯示操作。4. 滅菌溫度可連續(xù)實時記錄在記錄儀上,可隨時溯源。5. 獨特的熱回收設(shè)計,節(jié)能環(huán)保,熱回收高達90%。6. 連續(xù)運行時間長,獨立CIP和SIP系統(tǒng),自清洗效果好。7. 可實現(xiàn)溫和加熱。 每管采用自動拋光技術(shù)和自動焊接技術(shù),增加滅菌器的連續(xù)工作時間。8. 采用特殊裝置防止物料多次回流造成的糊焦現(xiàn)象。
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一、噴淋式殺菌機介紹:噴淋殺菌機又稱隧道殺菌機、溫瓶機。主要用于各種瓶裝飲料、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌。還可用于PET瓶在熱灌裝之后冷卻茶飲料和果汁飲料,也可用于熱汽水和啤酒。該設(shè)備采用循環(huán)熱水噴淋殺菌,溫水循環(huán)預(yù)冷和冷卻水噴淋冷卻三段處理,在具體設(shè)計中采用多段溫區(qū)互相循環(huán)利用和采用保溫技術(shù),達到節(jié)水節(jié)能的目的。二、噴淋式殺菌機特點:該機采用循環(huán)熱水噴霧殺菌、溫水預(yù)冷、冷水冷卻等多級處理,實現(xiàn)了CPP耦合板節(jié)水、節(jié)熱的優(yōu)勢,實現(xiàn)了生產(chǎn)線的全自動化。機身采用SUS304材料,外形美觀,制作精良,運行穩(wěn)定,使用方便。采用合資品牌的CPP鏈板,表面平整,耐磨,包裝容器底部有劃痕。