昆明不錯的小型殺菌機價格
發(fā)布時間:2022-11-20 00:24:28昆明不錯的小型殺菌機價格
材料是通過殺菌、冷卻延長保質期的理想設備,根據(jù)用戶對材料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同技術要求,進行不同的工藝組合設計,滿足技術要求,具有各種安全保護措施和高溫警報、低溫回流功能,uht管式殺菌機由于氣泡周圍的液體迅速進入氣泡,氣泡附近的液體產生強烈的局部激波,形成局部高溫高壓,產生超聲波的殺菌、清洗、粉碎、乳化、分散、促進化學反應等一系列作用。超聲波集氧化、焚燒、超臨界氧化等多種水處理技術于一體,頻率在20KHz以上,不僅可以防止濾膜污染堵塞,延長濾膜反洗周期,還具有明顯的殺菌降解有機物的作用。具有程序控制高度自動化,操作方便,運行穩(wěn)定可靠,外形美觀大方等優(yōu)點,是現(xiàn)代飲料廠、罐頭廠食品工業(yè)中理想的殺菌設備。
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管道殺菌機安裝就位后,請根據(jù)各管路接口處的標志,結合工藝圖、流程圖,將各物料、冷卻水、冰水、蒸汽、壓縮空氣等各進出口環(huán)節(jié)連接起來,下面是我們的建議,供參考。(1)材料管道:根據(jù)生產能力、泵頭和功率、系統(tǒng)阻力選擇合適尺寸的不銹鋼材料管,內管應光滑無毛刺。與本設備連接時,布置應合理美觀,固定應牢固,避免死角。連接均質機入口和出口時,接頭應盡可能短,以避免死角。(2)冷卻水、自來水、冰水管路︰根據(jù)總流量選擇適當?shù)墓芙洠M口壓力應控制在0.2~0.25Mpa,潔凈水在系統(tǒng)中用作沖洗及欲處理循環(huán)用水等。因此,需要良好的水質和適當?shù)能浕?。冰水入口溫度要求?℃,冰水入口應安裝溫度計。蒸氣管道:連接蒸氣管道時,應先將附件中的蒸氣調節(jié)閥按進水口和進水口方向連接在一起,其它蒸氣管道可水平安裝在靠近墻壁或某個固定支架上,高度約2米,并與蒸氣系統(tǒng)連接。
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它可用于熱處理各種乳制品、果汁、飲料、糖漿、醬油、葡萄酒、醋和藥液。與其他殺菌機相比,它具有熱效率高、材料加熱后熱能回收90%的優(yōu)點。加熱介質與材料溫差小,可實現(xiàn)溫和加熱,換熱管采用波紋管,材料和換熱介質在湍流狀態(tài)下工作,換熱效率高,水垢少,殺菌機連續(xù)工作時間長。自動化程度高,從設備清洗、設備管道殺菌到材料殺菌的全過程可以自動控制、記錄。殺菌溫度控制準確可靠:嚴格自動控制影響殺菌溫度的系統(tǒng)、蒸汽壓力、流量和物料流量。材料管內壁采用*技術研磨,管道焊接采用自動焊接,管道設計完全自動清洗,設備全過程自動殺菌,確保系統(tǒng)無菌。系統(tǒng)安全性強,系統(tǒng)附件選擇性能可靠性高的產品系統(tǒng)設計,重視人身,設備安全、蒸汽、熱水、材料等有壓力保護措施和警報系統(tǒng)。系統(tǒng)可靠性高,主要部件如材料泵、熱水泵、各種閥門、控制系統(tǒng)的電氣部件和執(zhí)行器都是世界性的。
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管式殺菌機廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產品。①循環(huán)消毒器是一盤用不銹鋼管彎成的環(huán)形套管,用以加熱裝置的清洗和消毒用水。加熱時,飽和蒸汽在外管逆向流過。在產品殺菌時,它只作管道用。②預熱換熱器是循環(huán)消毒器引出的套管,同樣地彎成環(huán)形。管內的冷原料與管外的熱產品在此進行熱交換,它們中間裝有均質閥。③超高溫加熱器是一個安裝有環(huán)形管的蒸汽罐。制品在內管流動,蒸汽在外管逆向通過。整個加熱段分成幾段,每一分段都裝有一個自動冷凝水排出閥。當達到極大操作限度時,蒸汽通過整個加熱環(huán)形管,冷凝水在后一個閥門排出。當某一情況,例如只需要使用部分加熱環(huán)形管,這時自動閥流出的冷凝水與減少的加熱表面相一致,其余加熱環(huán)管正好被冷凝水充滿而不起加熱作用。一旦加工能力再增加時,超高溫段的加熱面則會自動進行調整。因此,由流過加熱段整個長度制品減少所引起的過熱現(xiàn)象不致發(fā)生。這一設計使得加熱面能適應各種不同粘度的制品,具有大的適應性。④冷卻器均為一盤環(huán)形套管。⑤均質閥整個系統(tǒng)有兩臺,一臺在加熱器之前,壓力約為20MPa,一臺在加熱器之后,壓力為0.5~5MPao兩臺均質機共有5只閥,主要是用較低的平均壓力來減少壓力的波動和機件振動。
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板式殺菌機用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng),利用高精度的產品/水的溫差控制,產品由平衡罐輸入到換熱器內,在加熱部分與殺過菌的熱物料進行換熱后使冷物料溫度升到預定值,然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃,物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進行超高溫殺菌,從持溫管出來后與進入機內的冷物料進行熱交換,zui后在冷卻段冷卻到預定的出口溫度,整個過程均在封閉狀態(tài)下進行,達到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據(jù)用戶對物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進行特定的組合系統(tǒng)設計,以滿足各類工藝要求。
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巴氏殺菌機 (巴氏殺菌法是法國人巴斯德1865年發(fā)明的一種牛奶殺菌方法,而后為紀念他由其名字命為“巴氏殺菌法”,經由這種殺菌方法的鮮奶,稱為“巴氏奶”)。 巴氏殺菌是將牛奶升溫到80-85度,殺菌時間為10秒,殺死鮮奶中有害的微生物和有害菌種,(例如:大腸桿菌和金葡萄菌)保留奶中的有益菌和維生素。殺菌機的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡,同時大部分營養(yǎng)也會流失。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。 具有殺菌效果好,噪音小,速度可調經久耐用,安全可靠,溫度自動控制和調節(jié),操作簡單方便;有部件置于不銹鋼機架上,移動方便,維修方便等特點!鮮奶送到奶吧后進行巴氏殺菌,殺菌完畢后既可銷售,顧客既可即時飲用,也可帶回家飲用,也可放入冰箱里保存,當天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場制作酸奶,冰激凌,奶昔等產品。