保山受歡迎的小型巴氏殺菌機廠家
發(fā)布時間:2022-10-09 00:24:46保山受歡迎的小型巴氏殺菌機廠家
管式殺菌機應用于果汁,果漿等流體食品無菌包裝前的殺菌處理。殺菌機通過在高壓下用熱水循環(huán)30分鐘來實現(xiàn)自我殺菌。殺菌后,系統(tǒng)逐漸降至生產(chǎn)溫度,即可進入生產(chǎn)階段。產(chǎn)品在經(jīng)過前期處理后,進入殺菌機物料罐,輸送泵將產(chǎn)品送入套管熱交換單元進行預熱。在管式換熱器中加熱,產(chǎn)品必須在保溫管中保溫一定時間,才能達到預定的殺菌效果。管式殺菌機由桶、套管式熱交換器、無級變速泵、保持器、密閉桶、熱水發(fā)生器、控制柜等組成。采用鏡面焊接技術(shù),保持配管連接平滑,采用減少材料殘留的波紋管連接,減少熱變形應力的殺菌不足自動返回配管,采用確保系統(tǒng)無菌性的無菌閥、冷卻配管連接凸緣采用蒸汽保護的熱回收技術(shù),提高熱傳輸效率,節(jié)約能源。
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一、良好的節(jié)能效果:采用高效的熱能再生工藝,保證熱能的充分利用,降低蒸汽耗量。二、溫差小:熱水與產(chǎn)品保持很小的溫差,有效降低管壁結(jié)垢速率,延長生產(chǎn)時間。三、溫度穩(wěn)定:采用先進的溫度控制系統(tǒng),保證整個生產(chǎn)過程中的滅菌溫度穩(wěn)定。四、自主設(shè)計的高效換熱管:選用進口316L衛(wèi)生級管子,有效延長整機使用壽命。五、CIP清洗功能:具有CIP清洗功能,保證設(shè)備清洗效果。六、全自動控制:采用SIEMENS觸摸屏及PLC控制系統(tǒng),使設(shè)備操作更加簡單,過程監(jiān)控更 加清晰,使用液晶溫度記錄儀使整個生產(chǎn)過程的滅菌溫度數(shù)據(jù)能永久保存到電腦中。
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噴淋式巴氏殺菌機設(shè)備特點:1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行混合,提高升溫降溫的速度。3、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成完美的溫度分布。5、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預定殺菌溫度。6、釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間。7、完美的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達到低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
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一、噴淋式殺菌機介紹:噴淋殺菌機又稱隧道殺菌機、溫瓶機。主要用于各種瓶裝飲料、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌。還可用于PET瓶在熱灌裝之后冷卻茶飲料和果汁飲料,也可用于熱汽水和啤酒。該設(shè)備采用循環(huán)熱水噴淋殺菌,溫水循環(huán)預冷和冷卻水噴淋冷卻三段處理,在具體設(shè)計中采用多段溫區(qū)互相循環(huán)利用和采用保溫技術(shù),達到節(jié)水節(jié)能的目的。二、噴淋式殺菌機特點:該機采用循環(huán)熱水噴霧殺菌、溫水預冷、冷水冷卻等多級處理,實現(xiàn)了CPP耦合板節(jié)水、節(jié)熱的優(yōu)勢,實現(xiàn)了生產(chǎn)線的全自動化。機身采用SUS304材料,外形美觀,制作精良,運行穩(wěn)定,使用方便。采用合資品牌的CPP鏈板,表面平整,耐磨,包裝容器底部有劃痕。