江門口碑不錯的鮮奶殺菌機公司
發(fā)布時間:2022-03-14 00:25:30江門口碑不錯的鮮奶殺菌機公司
板式殺菌機的主要優(yōu)點:1.該機采用進口優(yōu)質(zhì)拋光不銹鋼管,采用先進的焊接技術(shù),適用于乳制品、果汁、飲料、酒精等流體物料的殺菌。2.自動化程度高,系統(tǒng)采用世界上先進的產(chǎn)品配置,現(xiàn)場系統(tǒng)采用人機對話操作;三是故障報警系統(tǒng),包括:液面、溫度、濃度等;四是操作簡便,性能安全可靠。板式殺菌機主要針對制作大型巴氏奶的生產(chǎn)企業(yè)和牧場主,每小時1噸,耗電量小,基本上可以節(jié)約75%的能源,這完全解決了大型設(shè)備用電量多的優(yōu)點,是我們的專利產(chǎn)品,材質(zhì)全304不銹鋼,多長時間不生銹,質(zhì)量好,具體是根據(jù)客戶的要求定制的經(jīng)過這么多年的實際生產(chǎn)經(jīng)驗,英拓機械板式牛奶巴氏滅菌機開發(fā)了一種新型巴氏滅菌機及故障報警系統(tǒng),包括:液位、溫度、濃度等。操作簡便,性能安全可靠。根據(jù)用戶需求,配置相應(yīng)的高精度自動控制系統(tǒng),可實現(xiàn)生產(chǎn)過程的自動化。
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板式殺菌機可以廣泛應(yīng)用于飲品尤其是乳品工業(yè)的生產(chǎn),板式殺菌機的分類有低溫、中溫巴氏殺菌機及超高溫殺菌機。板式殺菌機的加工特點為采用蒸汽(0.75 MPa)將常溫水經(jīng)過板式間壁式換熱器加熱至145 ℃,然后利用過熱水通過板式換熱器加熱物料,使物料溫度升至135 ℃,即可進入保持管保溫5 s后進入板式換熱器的預(yù)熱段進行降溫,殺菌后料液降溫至所需溫度,即進入下道工序。板式殺菌機的工作原理為利用蒸汽通過板式換熱器將常溫水加熱至過熱水,再利用過熱水對物料進行間壁加熱,加熱至規(guī)定溫度后保溫,保持時間通常為幾秒,然后根據(jù)要求降溫或直接進入下道工序。降溫方法一般分兩步進行:步是利用物料對進料進行預(yù)熱,第二步是采用冰水對物料進行進一步降溫,之后進入下道工序。上述過程要根據(jù)具體生產(chǎn)工藝要求進行確定。殺菌溫度是否能夠達到設(shè)計要求,與殺菌過程的各個階段換熱面積計算有關(guān)。本板式殺菌機換熱面積計算包括兩部分,一部分是物料預(yù)熱段,一部分是物料殺菌段。板式巴氏殺菌及超高溫滅菌能否達到效果,為關(guān)鍵的影響因素是換熱面積即預(yù)熱面積、殺菌面積是否足夠,控制是否合理,是否精準。其次是生產(chǎn)必須嚴格按照自動操作規(guī)程進行,否則很難滿足生產(chǎn)需要。
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管式殺菌機適用牛奶、含奶飲料、果汁、番茄醬、調(diào)料、添加劑、茶飲料、啤酒、奶油、黃油、冰淇淋等產(chǎn)品。管式殺菌機也可以模擬調(diào)配、均質(zhì)、老化、巴氏殺菌、高溫短時殺菌、超高溫瞬時殺菌、無菌填充等技術(shù)。管式殺菌機通過一熱系統(tǒng)將液體產(chǎn)品加熱到137℃,*段zui高可加熱到92℃,第二段從92℃加熱到137℃。(雙鍋爐可加熱到142℃)冷卻系統(tǒng)由自來水冷卻,可將材料冷卻到高于冷卻介質(zhì)的3℃-4℃左右,還有降低SIP回流溫度的SIP冷卻段。
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巴氏殺菌機適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
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一、良好的節(jié)能效果:采用高效的熱能再生工藝,保證熱能的充分利用,降低蒸汽耗量。二、溫差?。簾崴c產(chǎn)品保持很小的溫差,有效降低管壁結(jié)垢速率,延長生產(chǎn)時間。三、溫度穩(wěn)定:采用先進的溫度控制系統(tǒng),保證整個生產(chǎn)過程中的滅菌溫度穩(wěn)定。四、自主設(shè)計的高效換熱管:選用進口316L衛(wèi)生級管子,有效延長整機使用壽命。五、CIP清洗功能:具有CIP清洗功能,保證設(shè)備清洗效果。六、全自動控制:采用SIEMENS觸摸屏及PLC控制系統(tǒng),使設(shè)備操作更加簡單,過程監(jiān)控更 加清晰,使用液晶溫度記錄儀使整個生產(chǎn)過程的滅菌溫度數(shù)據(jù)能永久保存到電腦中。