隨州口碑不錯(cuò)的殺菌機(jī)廠家廠家
發(fā)布時(shí)間:2022-02-24 00:25:20隨州口碑不錯(cuò)的殺菌機(jī)廠家廠家
板式殺菌機(jī)的主要優(yōu)點(diǎn):1.該機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)拋光不銹鋼管,采用先進(jìn)的焊接技術(shù),適用于乳制品、果汁、飲料、酒精等流體物料的殺菌。2.自動(dòng)化程度高,系統(tǒng)采用世界上先進(jìn)的產(chǎn)品配置,現(xiàn)場(chǎng)系統(tǒng)采用人機(jī)對(duì)話操作;三是故障報(bào)警系統(tǒng),包括:液面、溫度、濃度等;四是操作簡(jiǎn)便,性能安全可靠。板式殺菌機(jī)主要針對(duì)制作大型巴氏奶的生產(chǎn)企業(yè)和牧場(chǎng)主,每小時(shí)1噸,耗電量小,基本上可以節(jié)約75%的能源,這完全解決了大型設(shè)備用電量多的優(yōu)點(diǎn),是我們的專利產(chǎn)品,材質(zhì)全304不銹鋼,多長(zhǎng)時(shí)間不生銹,質(zhì)量好,具體是根據(jù)客戶的要求定制的經(jīng)過(guò)這么多年的實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),英拓機(jī)械板式牛奶巴氏滅菌機(jī)開發(fā)了一種新型巴氏滅菌機(jī)及故障報(bào)警系統(tǒng),包括:液位、溫度、濃度等。操作簡(jiǎn)便,性能安全可靠。根據(jù)用戶需求,配置相應(yīng)的高精度自動(dòng)控制系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程的自動(dòng)化。
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物料在連續(xù)流動(dòng)的狀態(tài)下通過(guò)套管式熱交換器加熱至138~150℃,并在這一溫度下保持一定的時(shí)間(2~4秒)以達(dá)到商業(yè)無(wú)菌水平,然后在無(wú)菌狀態(tài)下無(wú)菌環(huán)境中灌裝于無(wú)菌包裝容器中。整個(gè)滅菌過(guò)程在高溫狀態(tài)下瞬時(shí)內(nèi)完成,將能引起物料腐敗和變質(zhì)的微生物和芽孢徹底殺滅,同時(shí),極大的保存了食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。這種嚴(yán)格的加工工藝和設(shè)備精確的處理方法有效地防止了食品的二次污染,大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。UHT工藝優(yōu)選采用直列套管式換熱器殺菌系統(tǒng),因其在較高蒸汽壓力及超高溫狀態(tài)下所具備的可靠工作性能,尤其連續(xù)工作時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)十多個(gè)小時(shí),從而獲得了比板式殺菌系統(tǒng)更為廣泛的應(yīng)用。
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管道殺菌機(jī)安裝就位后,請(qǐng)根據(jù)各管路接口處的標(biāo)志,結(jié)合工藝圖、流程圖,將各物料、冷卻水、冰水、蒸汽、壓縮空氣等各進(jìn)出口環(huán)節(jié)連接起來(lái),下面是我們的建議,供參考。(1)材料管道:根據(jù)生產(chǎn)能力、泵頭和功率、系統(tǒng)阻力選擇合適尺寸的不銹鋼材料管,內(nèi)管應(yīng)光滑無(wú)毛刺。與本設(shè)備連接時(shí),布置應(yīng)合理美觀,固定應(yīng)牢固,避免死角。連接均質(zhì)機(jī)入口和出口時(shí),接頭應(yīng)盡可能短,以避免死角。(2)冷卻水、自來(lái)水、冰水管路︰根據(jù)總流量選擇適當(dāng)?shù)墓芙?jīng),進(jìn)口壓力應(yīng)控制在0.2~0.25Mpa,潔凈水在系統(tǒng)中用作沖洗及欲處理循環(huán)用水等。因此,需要良好的水質(zhì)和適當(dāng)?shù)能浕?。冰水入口溫度要求?℃,冰水入口應(yīng)安裝溫度計(jì)。蒸氣管道:連接蒸氣管道時(shí),應(yīng)先將附件中的蒸氣調(diào)節(jié)閥按進(jìn)水口和進(jìn)水口方向連接在一起,其它蒸氣管道可水平安裝在靠近墻壁或某個(gè)固定支架上,高度約2米,并與蒸氣系統(tǒng)連接。
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超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)滅菌方法一般有兩種,分別為直接蒸汽加熱法和間接加熱法(舉個(gè)例子:如牛乳)。直接蒸汽加熱法:將牛乳先經(jīng)預(yù)熱至75℃后,通過(guò)蒸汽直接噴入牛乳中或牛乳直接噴入蒸汽中兩種方式,使牛乳瞬時(shí)被加熱到140℃,然后進(jìn)入真空缸中閃蒸冷卻,再通過(guò)間接冷卻系統(tǒng)冷卻至包裝溫度。間接加熱法:根據(jù)換熱器傳熱面的不同可分為板式換熱系統(tǒng)和管式換熱系統(tǒng),某些黏度較大或流動(dòng)性較慢的物料使用旋轉(zhuǎn)刮板式加熱系統(tǒng)。