汕尾口碑不錯的殺菌機(jī)廠家公司
發(fā)布時間:2022-02-22 00:25:14![汕尾口碑不錯的殺菌機(jī)廠家公司](http://cdn.xypt.top/fdac4819/21/05/a842259aaf08716550ffabbdb7743c1e84332b56.jpg)
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管式殺菌機(jī)廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品。①循環(huán)消毒器是一盤用不銹鋼管彎成的環(huán)形套管,用以加熱裝置的清洗和消毒用水。加熱時,飽和蒸汽在外管逆向流過。在產(chǎn)品殺菌時,它只作管道用。②預(yù)熱換熱器是循環(huán)消毒器引出的套管,同樣地彎成環(huán)形。管內(nèi)的冷原料與管外的熱產(chǎn)品在此進(jìn)行熱交換,它們中間裝有均質(zhì)閥。③超高溫加熱器是一個安裝有環(huán)形管的蒸汽罐。制品在內(nèi)管流動,蒸汽在外管逆向通過。整個加熱段分成幾段,每一分段都裝有一個自動冷凝水排出閥。當(dāng)達(dá)到極大操作限度時,蒸汽通過整個加熱環(huán)形管,冷凝水在后一個閥門排出。當(dāng)某一情況,例如只需要使用部分加熱環(huán)形管,這時自動閥流出的冷凝水與減少的加熱表面相一致,其余加熱環(huán)管正好被冷凝水充滿而不起加熱作用。一旦加工能力再增加時,超高溫段的加熱面則會自動進(jìn)行調(diào)整。因此,由流過加熱段整個長度制品減少所引起的過熱現(xiàn)象不致發(fā)生。這一設(shè)計使得加熱面能適應(yīng)各種不同粘度的制品,具有大的適應(yīng)性。④冷卻器均為一盤環(huán)形套管。⑤均質(zhì)閥整個系統(tǒng)有兩臺,一臺在加熱器之前,壓力約為20MPa,一臺在加熱器之后,壓力為0.5~5MPao兩臺均質(zhì)機(jī)共有5只閥,主要是用較低的平均壓力來減少壓力的波動和機(jī)件振動。
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列管式殺菌機(jī)是近年來食品行業(yè)的重要殺菌設(shè)備,應(yīng)用廣泛,該設(shè)備在發(fā)展過程中一些技術(shù)也在進(jìn)步,加熱冷卻原理有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種,下水循環(huán)比壓縮機(jī)效率高,水循環(huán)巴氏殺菌機(jī)的種類有迷你型、簡易型、豪華型、柜式、酸奶列管式殺菌機(jī)的殺菌原理是什么?下面我們就簡單介紹一下:列管式殺菌機(jī)的工作原理:采用巴氏殺菌法,通過溫度自動調(diào)節(jié)包裝類產(chǎn)品、蔬菜和填充食品,將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90℃之間,可以獲得殺菌效果,保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在大溫差范圍內(nèi)變動,保持食品本來的品質(zhì),不向食品添加防腐添加劑,延長保質(zhì)期,保障人們的生命健康,同時用冷卻水冷卻殺菌后的食品,用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫,可以延長食品的貯藏期。列管式殺菌機(jī)的適用范圍:本機(jī)適用于各種低溫肉食制品、水果罐頭、醬菜、醬菜、鹽菜、腌菜、醬菜、泡菜、榨菜、山菜、果醬、豆制品、豆制品、牛奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝味增湯、味增湯、味增湯也也適用于水果山野菜和其他特殊水果蔬菜的加熱或烹飪。
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超高溫瞬時殺菌機(jī)包括再生、加熱和冷卻等三個部分, 且板片和管路式殺菌能夠以多種形式組合,并帶有兩個獨立的加熱和冷卻部分,以便在線均質(zhì)。產(chǎn)品的溫度可以達(dá)到140℃。設(shè)備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用SUS 316不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成,產(chǎn)品管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上,本實驗型UHT殺菌機(jī)可配置觸摸屏PLC程序控制及半自動手動控制系統(tǒng),并可以根據(jù)用戶要求選擇壓力表或數(shù)字式傳感器,對產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進(jìn)行動態(tài)反映。因此本設(shè)備能夠在實驗室內(nèi)模擬絕大多數(shù)工業(yè)生產(chǎn)狀況
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用途:適用于乳品、果汁、茶飲料或類似液體物料的瞬時超高溫殺菌,過濾后的物料通過本設(shè)備達(dá)到殺菌和冷卻及延長保藏期的目的。并可根據(jù)用戶對物料加熱、保溫、冷卻等的不同溫度要求,進(jìn)行組合系統(tǒng)設(shè)計,以達(dá)到工藝要求,并可輔以高精度自動控制系統(tǒng)—(智能儀表或PLC)和安全措施,整個系統(tǒng)組合靈活,運行時穩(wěn)定可靠。同時,設(shè)計了熱回收段,熱回收效率搞,所以這又是一種相當(dāng)節(jié)能的設(shè)備。產(chǎn)品規(guī)格:0.5-8T/H, 滅菌溫度:115~140℃,可根據(jù)產(chǎn)能定制。超高溫瞬時滅菌UHT,殺菌溫度:115-140℃,該設(shè)備采用科學(xué)的瞬時超高溫處理方法,使液態(tài)制品、植物蛋白飲料、果汁飲料、茶水等液態(tài)食品達(dá)到嚴(yán)格的滅菌,殺菌時間短從而盡可能地保持了飲料乳品的原有營養(yǎng)和色澤風(fēng)味。
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殺菌機(jī)是食品機(jī)械中一種專用于對產(chǎn)品上的微生物進(jìn)行殺菌處理的專用機(jī)械,殺菌的范圍包括產(chǎn)品的包裝容器、包裝材料、包裝輔助物以及包裝件等,使其降低微生物數(shù)量到允許標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。 殺菌機(jī)的殺菌方式有巴氏殺菌法、高溫殺菌法、噴淋殺菌法等。因此殺菌機(jī)的種類也是非常多,用途非常廣泛。 殺菌機(jī)的用途非常多,首先它常被用于針對各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)的實驗室為獲取試驗數(shù)據(jù);而套管式和板式成套殺菌系統(tǒng)常被用于果蔬原漿,原汁,濃縮汁,牛奶,果汁飲料或類似產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)滅菌工藝;殺菌機(jī)也是啤酒包裝生產(chǎn)線上重要組成部分,在啤酒包裝生產(chǎn)線上殺菌機(jī)的主要任務(wù)是殺死殘存于酒液中的酵母菌和其它雜菌,保證啤酒的生物穩(wěn)定性,從而使有利于啤酒的長期保存。
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板式殺菌機(jī)用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng),利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制,產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi),在加熱部分與殺過菌的熱物料進(jìn)行換熱后使冷物料溫度升到預(yù)定值,然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃,物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進(jìn)行超高溫殺菌,從持溫管出來后與進(jìn)入機(jī)內(nèi)的冷物料進(jìn)行熱交換,zui后在冷卻段冷卻到預(yù)定的出口溫度,整個過程均在封閉狀態(tài)下進(jìn)行,達(dá)到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據(jù)用戶對物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進(jìn)行特定的組合系統(tǒng)設(shè)計,以滿足各類工藝要求。