柳州口碑不錯(cuò)的殺菌機(jī)廠家廠家
發(fā)布時(shí)間:2022-01-13 00:23:43柳州口碑不錯(cuò)的殺菌機(jī)廠家廠家
管式殺菌機(jī)適用牛奶、含奶飲料、果汁、番茄醬、調(diào)料、添加劑、茶飲料、啤酒、奶油、黃油、冰淇淋等產(chǎn)品。管式殺菌機(jī)也可以模擬調(diào)配、均質(zhì)、老化、巴氏殺菌、高溫短時(shí)殺菌、超高溫瞬時(shí)殺菌、無(wú)菌填充等技術(shù)。管式殺菌機(jī)通過(guò)一熱系統(tǒng)將液體產(chǎn)品加熱到137℃,*段zui高可加熱到92℃,第二段從92℃加熱到137℃。(雙鍋爐可加熱到142℃)冷卻系統(tǒng)由自來(lái)水冷卻,可將材料冷卻到高于冷卻介質(zhì)的3℃-4℃左右,還有降低SIP回流溫度的SIP冷卻段。
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當(dāng)均勻的提升殺菌鍋設(shè)備之中所具有的溫度后,其能夠使得設(shè)備可以擁有較良好的殺菌效果。由于其設(shè)備在殺菌時(shí)具有較高的溫度,并可能會(huì)導(dǎo)致設(shè)備周邊的溫度也會(huì)出現(xiàn)提升,所以應(yīng)該將其安裝在具有良好通風(fēng)狀況的環(huán)境之中來(lái)使用。雖然設(shè)備所具有的體積不是特別大,但是其卻需要采用較高的溫度來(lái)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。所以應(yīng)將其設(shè)備安裝在空曠且具有較優(yōu)異通風(fēng)的環(huán)境之中。并且當(dāng)環(huán)境之中所具有的通風(fēng)效果較不良好時(shí),其不適合長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)行設(shè)備。殺菌鍋還可能會(huì)因?yàn)樵跉⒕鷷r(shí),其設(shè)備內(nèi)部被殺菌產(chǎn)品之間產(chǎn)生摩擦從而導(dǎo)致靜電產(chǎn)生,并可能會(huì)對(duì)設(shè)備造成影響。所以其能夠通過(guò)導(dǎo)電來(lái)有效防止設(shè)備出現(xiàn)故障。
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殺菌機(jī)對(duì)產(chǎn)品,包裝容器包裝材料,包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時(shí)行殺滅,啤酒殺菌機(jī)使其降低到允許范圍內(nèi)的機(jī)器。殺菌機(jī)是專門針對(duì)各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù);套管式成套殺菌系統(tǒng),板式成套殺菌系統(tǒng):用于果蔬原漿,原汁,濃縮汁,牛奶,果汁飲料或類似產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)滅菌工藝。
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物料在連續(xù)流動(dòng)的狀態(tài)下通過(guò)套管式熱交換器加熱至138~150℃,并在這一溫度下保持一定的時(shí)間(2~4秒)以達(dá)到商業(yè)無(wú)菌水平,然后在無(wú)菌狀態(tài)下無(wú)菌環(huán)境中灌裝于無(wú)菌包裝容器中。整個(gè)滅菌過(guò)程在高溫狀態(tài)下瞬時(shí)內(nèi)完成,將能引起物料腐敗和變質(zhì)的微生物和芽孢徹底殺滅,同時(shí),極大的保存了食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。這種嚴(yán)格的加工工藝和設(shè)備精確的處理方法有效地防止了食品的二次污染,大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。UHT工藝優(yōu)選采用直列套管式換熱器殺菌系統(tǒng),因其在較高蒸汽壓力及超高溫狀態(tài)下所具備的可靠工作性能,尤其連續(xù)工作時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)十多個(gè)小時(shí),從而獲得了比板式殺菌系統(tǒng)更為廣泛的應(yīng)用。