眉山受歡迎的小型巴氏殺菌機(jī)價格

它是一種牛奶殺菌方法，可以殺死對健康有害的病原體，并限度地減少牛奶質(zhì)量的變化。換句話說，就是利用極耐高溫的結(jié)核菌的殺菌曲線和容易受牛奶熱量影響的奶油的熱破壞曲線的差異原理，進(jìn)行低溫?zé)崽幚淼姆椒?。長時間高溫，或短時間高溫。其中，在60℃以下加熱30分鐘的方法在世界上早已被廣泛采用，作為巴氏殺菌的標(biāo)準(zhǔn)。高溫處理雖然對牛奶品質(zhì)有一定影響，但可以增強(qiáng)殺菌效果，95℃加熱20分鐘的高溫殺菌方法稱為高溫殺菌。除了牛奶，巴氏殺菌機(jī)還可以應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品。一般市面上出售的袋裝牛奶都是經(jīng)過巴氏殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌生產(chǎn)的。新鮮牛奶從工廠收集，經(jīng)過低溫加工，然后經(jīng)過巴氏殺菌。用這種方式生產(chǎn)的袋子里的牛奶通常可以存放更長的時間。當(dāng)然，具體的加工過程和匠心更復(fù)雜，但大體原理是這樣的。需要指出的是，喝鮮牛奶（指剛剛擠出的牛奶）是不安全的，因為它可能含有對我們身體有害的細(xì)菌。還有一點就是巴氏殺菌不是萬能的，巴氏殺菌的牛奶應(yīng)該低溫保存（一般在4℃以下）。因此，市面上很多袋裝牛奶的銷售方式都非常不規(guī)范。

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超高溫瞬時滅菌機(jī)滅菌方法一般有兩種，分別為直接蒸汽加熱法和間接加熱法（舉個例子：如牛乳）。直接蒸汽加熱法：將牛乳先經(jīng)預(yù)熱至75℃后，通過蒸汽直接噴入牛乳中或牛乳直接噴入蒸汽中兩種方式，使牛乳瞬時被加熱到140℃，然后進(jìn)入真空缸中閃蒸冷卻，再通過間接冷卻系統(tǒng)冷卻至包裝溫度。間接加熱法：根據(jù)換熱器傳熱面的不同可分為板式換熱系統(tǒng)和管式換熱系統(tǒng)，某些黏度較大或流動性較慢的物料使用旋轉(zhuǎn)刮板式加熱系統(tǒng)。

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殺菌機(jī)是一種對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌的設(shè)備，它的工作原理是讓產(chǎn)品在一定的溫度下進(jìn)行殺菌處理的一種流程，殺菌機(jī)根據(jù)產(chǎn)品的參數(shù)對產(chǎn)品進(jìn)行加溫并保持一定的時間來讓產(chǎn)品能夠達(dá)到商業(yè)無菌的水平，讓產(chǎn)品能夠在被消費者購買的時候不會因為細(xì)菌對人體產(chǎn)生危害，殺菌機(jī)的工作原理有一個好處就是能歐在幾秒的時間就能夠把其中的細(xì)菌殺死，讓被殺菌的產(chǎn)品不會因為高溫而造成產(chǎn)品的口味和風(fēng)味受到影響，這也是殺菌機(jī)的一大優(yōu)勢。殺菌機(jī)的工作流程是加熱、殺菌、冷卻這三個大的步驟組成。它的殺菌流程也可以細(xì)分為：殺菌→冷卻→清洗→干燥；其中殺菌機(jī)在殺菌的時候也可以配備殺菌效果記錄儀，能夠事實的監(jiān)控殺菌機(jī)的殺菌過程，同樣的這樣做的目的還能夠提升殺菌機(jī)的工作效率。

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板式殺菌機(jī)的主要優(yōu)點:1.該機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)拋光不銹鋼管，采用先進(jìn)的焊接技術(shù)，適用于乳制品、果汁、飲料、酒精等流體物料的殺菌。2.自動化程度高，系統(tǒng)采用世界上先進(jìn)的產(chǎn)品配置，現(xiàn)場系統(tǒng)采用人機(jī)對話操作；三是故障報警系統(tǒng)，包括：液面、溫度、濃度等；四是操作簡便，性能安全可靠。板式殺菌機(jī)主要針對制作大型巴氏奶的生產(chǎn)企業(yè)和牧場主，每小時1噸，耗電量小，基本上可以節(jié)約75%的能源，這完全解決了大型設(shè)備用電量多的優(yōu)點，是我們的專利產(chǎn)品，材質(zhì)全304不銹鋼，多長時間不生銹，質(zhì)量好，具體是根據(jù)客戶的要求定制的經(jīng)過這么多年的實際生產(chǎn)經(jīng)驗，英拓機(jī)械板式牛奶巴氏滅菌機(jī)開發(fā)了一種新型巴氏滅菌機(jī)及故障報警系統(tǒng)，包括:液位、溫度、濃度等。操作簡便，性能安全可靠。根據(jù)用戶需求，配置相應(yīng)的高精度自動控制系統(tǒng)，可實現(xiàn)生產(chǎn)過程的自動化。

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1.可降低設(shè)備投資(不用鍋爐，不配置鍋爐房及鍋爐附屬設(shè)施);2、降低產(chǎn)品綜合成本(滅菌耗電量22~24kW/噸產(chǎn)品,無耗煤);3、人力節(jié)省2-3倍(減少操作人員其中包括司爐人員);4、場地節(jié)省(勿需鍋爐房，設(shè)備自身占地面積小，無附屬設(shè)備);5、無"三廢"排放，保護(hù)環(huán)境，實現(xiàn)綠色工廠;6、滅菌溫度高、時間短， 能較大程度的保持產(chǎn)品的天然風(fēng)味和減少有益于人體營養(yǎng)成分的損失;7、利用高新滅菌技術(shù)代替落后傳統(tǒng)的鍋爐蒸汽滅菌技術(shù)。超高溫瞬時滅菌機(jī) UHT滅菌機(jī) UHT高壓滅菌機(jī) UHT盤管式超高溫瞬時滅菌機(jī)115-135℃，4-10秒；適用于液體物料殺菌，即包裝前殺菌（一次殺菌）適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)，使用可靠。