桂林受歡迎的飲料殺菌機(jī)價(jià)格

巴氏殺菌機(jī)適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。巴氏殺菌機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

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據(jù)介紹，益生菌飲料生產(chǎn)通常包括原料處理、殺菌、接種、發(fā)酵、調(diào)制、均質(zhì)、調(diào)配、殺菌、無(wú)菌包裝、灌裝、殺菌等多重工序，其中關(guān)鍵環(huán)節(jié)的溫度控制對(duì)于確保益生菌活性至關(guān)重要?，F(xiàn)如今不少飲料加工企業(yè)為了留住產(chǎn)品中的活性物質(zhì)采用巴氏殺菌技術(shù)，通過(guò)板式殺菌機(jī)，再根據(jù)產(chǎn)品的特性用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，能夠充分留住飲料產(chǎn)品中的營(yíng)養(yǎng)與天然風(fēng)味，并且不破壞益生菌類飲料的活性物質(zhì)，在一定程度上降低益生菌的死亡率，保證益生菌的活性。但是，之后還需要冷鏈儲(chǔ)存和運(yùn)輸，減少益生菌活性喪失，同時(shí)延長(zhǎng)產(chǎn)品冷藏期。巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。

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不同型號(hào)的果醬管式殺菌機(jī)出現(xiàn)問(wèn)題的地方肯定是有所不同的，而大家在做這部分工作時(shí)，也應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況，做好相應(yīng)的整理。此時(shí)需要大家在檢修果醬管式殺菌機(jī)之前，對(duì)果醬管式殺菌機(jī)有足夠的了解，不要設(shè)備哪些地方可能出現(xiàn)問(wèn)題都不知道，就開始做檢查，這樣的檢查無(wú)疑會(huì)浪費(fèi)非常多的時(shí)間。當(dāng)然大家在檢修的過(guò)程當(dāng)中，也應(yīng)該及時(shí)對(duì)問(wèn)題進(jìn)行記錄，比如說(shuō)出現(xiàn)問(wèn)題的地方都是哪里，出現(xiàn)了這些問(wèn)題的原因是什么，之后對(duì)后期的維修工作做好相應(yīng)的計(jì)劃，并且提出來(lái)一些建議和需求，讓維修人員進(jìn)行參考，zui終保證果醬管式殺菌機(jī)的使用效果是符合實(shí)際需求的。其實(shí)想要使用果醬管式殺菌機(jī)做好相應(yīng)的工作，必然是要做好故障排除的，而故障排除工作如果想要做好，也是需要大家及時(shí)對(duì)果醬管式殺菌機(jī)做好相應(yīng)的了解，知道哪些地方出現(xiàn)了故障，應(yīng)該及時(shí)解決，怎樣去解決效果更好等等。

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板式殺菌機(jī)用于液態(tài)飲料食品無(wú)菌熱處理系統(tǒng)，利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制，產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi)，在加熱部分與殺過(guò)菌的熱物料進(jìn)行換熱后使冷物料溫度升到預(yù)定值，然后通過(guò)由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃，物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時(shí)間進(jìn)行超高溫殺菌，從持溫管出來(lái)后與進(jìn)入機(jī)內(nèi)的冷物料進(jìn)行熱交換，zui后在冷卻段冷卻到預(yù)定的出口溫度，整個(gè)過(guò)程均在封閉狀態(tài)下進(jìn)行，達(dá)到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據(jù)用戶對(duì)物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進(jìn)行特定的組合系統(tǒng)設(shè)計(jì)，以滿足各類工藝要求。

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傳熱系數(shù)高：管式熱交換器，物料和換熱介質(zhì)都在湍流狀態(tài)工作，換熱效率高，減少結(jié)垢，增長(zhǎng)了殺菌機(jī)的連續(xù)工作時(shí)間。完全可與進(jìn)口設(shè)備相媲美。熱效率高：物料加熱后，90%以上熱能可以回收。自動(dòng)化程度高：整個(gè)系統(tǒng)控制采用 PLC 及觸摸屏界面操作，人機(jī)界面簡(jiǎn)單易懂，只需按動(dòng)啟動(dòng)按紐，設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備自殺菌到物料(奶)殺菌整個(gè)過(guò)程實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制。不需其他輔助操作。系統(tǒng)可靠性高：高負(fù)荷設(shè)備，如：物料泵、熱水泵、控制件的執(zhí)行元器件各類閥門，控制系統(tǒng)的電氣元件都是世界名牌。工作壽命長(zhǎng)，性能可靠。系統(tǒng)安全性強(qiáng)：系統(tǒng)配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品，系統(tǒng)設(shè)計(jì)高度重視安全，蒸氣、熱水、物料等都有壓力保護(hù)措施和報(bào)警系統(tǒng)。殺菌溫度控制精確可靠：影響殺菌溫度的如蒸氣系統(tǒng)壓力和流量，物料系統(tǒng)的流量等都采取嚴(yán)格控制。無(wú)菌性強(qiáng)：物料管內(nèi)壁采用先進(jìn)技術(shù)拋光Ra<0.4u,管道焊接采用自動(dòng)焊，管道設(shè)計(jì)全部附合衛(wèi)生級(jí)流程中無(wú)任何死角，清洗徹底。設(shè)備可全程實(shí)現(xiàn)自殺菌，能確保系統(tǒng)無(wú)菌性。