咸寧不錯的列管殺菌機公司
發(fā)布時間:2024-05-29 00:19:53咸寧不錯的列管殺菌機公司
巴氏殺菌機 (巴氏殺菌法是法國人巴斯德1865年發(fā)明的一種牛奶殺菌方法,而后為紀念他由其名字命為“巴氏殺菌法”,經(jīng)由這種殺菌方法的鮮奶,稱為“巴氏奶”)。 巴氏殺菌是將牛奶升溫到80-85度,殺菌時間為10秒,殺死鮮奶中有害的微生物和有害菌種,(例如:大腸桿菌和金葡萄菌)保留奶中的有益菌和維生素。殺菌機的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡,同時大部分營養(yǎng)也會流失。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。 具有殺菌效果好,噪音小,速度可調經(jīng)久耐用,安全可靠,溫度自動控制和調節(jié),操作簡單方便;有部件置于不銹鋼機架上,移動方便,維修方便等特點!鮮奶送到奶吧后進行巴氏殺菌,殺菌完畢后既可銷售,顧客既可即時飲用,也可帶回家飲用,也可放入冰箱里保存,當天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場制作酸奶,冰激凌,奶昔等產品。
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板式殺菌機可以用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng),此種殺菌機它是食品包裝行業(yè)里舉足輕重的設備,這種殺菌機它對產品、還有包裝容器包裝材料、還有包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時行殺滅,可以使它降低到允許范圍內。此種殺菌機它是用于一些果蔬原漿,還有原汁,以及濃縮汁,一些牛奶,還有果汁飲料或類似產品的連續(xù)滅菌工藝。板式殺菌機作為優(yōu)質的殺菌設備,可以助力食品包裝安全,可以為食品行業(yè)作出貢獻。此種殺菌機它是食品包裝的重要設備,食品殺菌是食品工業(yè)過程中的主要工程之一。它可以保護食品,可以使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中,為了防止生物的、還有化學的、以及物理的外來因素的損害。
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巴氏殺菌機是將溫度控制器設定PU值,轉換成各溫度區(qū)水槽的實際溫度控制曲線,通過溫度檢測正確控制各溫度區(qū)的溫度變化。主傳動電機驅動上下兩層輸瓶鏈網(wǎng),通過三個溫區(qū)逐步升溫預熱物料,兩個溫區(qū)殺菌,三個溫區(qū)逐步降溫冷卻物料;在使用過程中,巴氏殺菌機用水較多,因此主要是節(jié)水節(jié)能。那么節(jié)水節(jié)能需要什么措施呢?改進機械:為了實現(xiàn)節(jié)水和節(jié)能,將水箱分為兩部分,前面是小容量溫區(qū)水槽,溫區(qū)水槽盡量小,升溫和降溫快,節(jié)水節(jié)能。后面是大容量緩沖槽,根據(jù)運行曲線和溫度分為幾個緩沖區(qū)。溫區(qū)水槽的水滿后,自動溢出到緩沖槽中貯藏,緩沖槽中的熱水加熱后輸送到淋浴管升溫用,冷水直接輸送到淋浴管降溫用,冷、熱水加入淋浴管后,該溫區(qū)水槽的多馀水溢出到緩沖槽中,而且是自動流向溫度相似的緩沖槽。
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板式殺菌機的主要優(yōu)點:1.該機采用進口優(yōu)質拋光不銹鋼管,采用先進的焊接技術,適用于乳制品、果汁、飲料、酒精等流體物料的殺菌。2.自動化程度高,系統(tǒng)采用世界上先進的產品配置,現(xiàn)場系統(tǒng)采用人機對話操作;三是故障報警系統(tǒng),包括:液面、溫度、濃度等;四是操作簡便,性能安全可靠。板式殺菌機主要針對制作大型巴氏奶的生產企業(yè)和牧場主,每小時1噸,耗電量小,基本上可以節(jié)約75%的能源,這完全解決了大型設備用電量多的優(yōu)點,是我們的專利產品,材質全304不銹鋼,多長時間不生銹,質量好,具體是根據(jù)客戶的要求定制的經(jīng)過這么多年的實際生產經(jīng)驗,英拓機械板式牛奶巴氏滅菌機開發(fā)了一種新型巴氏滅菌機及故障報警系統(tǒng),包括:液位、溫度、濃度等。操作簡便,性能安全可靠。根據(jù)用戶需求,配置相應的高精度自動控制系統(tǒng),可實現(xiàn)生產過程的自動化。
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工作原理及特點:物料在連續(xù)流動的狀態(tài)下通過套管式熱交換器加熱至138~150℃,殺菌機并在這一溫度下保持一定的時間(2~4秒)以達到商業(yè)無菌水平,然后在無菌狀態(tài)下無菌環(huán)境中灌裝于無菌包裝容器中。板式殺菌機整個滅菌過程在高溫狀態(tài)下瞬時內完成,將能引起物料腐敗和變質的微生物和芽孢徹底殺滅,同時,極大的保存了食品原有的風味和營養(yǎng)成分。這種嚴格的加工工藝和設備精確的處理方法有效地防止了食品的二次污染,大大延長了產品的保質期。UHT工藝優(yōu)選采用直列套管式換熱器殺菌系統(tǒng),因其在較高蒸汽壓力及超高溫狀態(tài)下所具備的可靠工作性能,板式UHT尤其連續(xù)工作時間可長達十多個小時,從而獲得了比板式殺菌系統(tǒng)更為廣泛的應用。
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板式殺菌機滅菌效果賊好了,它的物料和加熱介質均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實現(xiàn)加熱,可以確保物料衛(wèi)生安全。它的殺菌時間較短,可以確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞。它的整機全部是采用食品級不銹鋼材料,可以確保達到國家對飲料食品設備安全衛(wèi)生指標要求。它的傳熱效果較好,它的熱回收率高,它的耗能較少。它的主要控制元件、還有閥件及配套件均采用進口組件,它的使用壽命長。它是采用PLC控制,可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節(jié)等實行自動控制,并且設有物料自動回流系統(tǒng),可以確保物料100%達到滅菌效果。