東莞受歡迎的食品殺菌機(jī)價(jià)格
發(fā)布時(shí)間:2024-04-16 00:20:09東莞受歡迎的食品殺菌機(jī)價(jià)格
一、良好的節(jié)能效果:采用高效的熱能再生工藝,保證熱能的充分利用,降低蒸汽耗量。二、溫差小:熱水與產(chǎn)品保持很小的溫差,有效降低管壁結(jié)垢速率,延長(zhǎng)生產(chǎn)時(shí)間。三、溫度穩(wěn)定:采用先進(jìn)的溫度控制系統(tǒng),保證整個(gè)生產(chǎn)過程中的滅菌溫度穩(wěn)定。四、自主設(shè)計(jì)的高效換熱管:選用進(jìn)口316L衛(wèi)生級(jí)管子,有效延長(zhǎng)整機(jī)使用壽命。五、CIP清洗功能:具有CIP清洗功能,保證設(shè)備清洗效果。六、全自動(dòng)控制:采用SIEMENS觸摸屏及PLC控制系統(tǒng),使設(shè)備操作更加簡(jiǎn)單,過程監(jiān)控更 加清晰,使用液晶溫度記錄儀使整個(gè)生產(chǎn)過程的滅菌溫度數(shù)據(jù)能永久保存到電腦中。
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巴氏殺菌機(jī)是將溫度控制器設(shè)定PU值,轉(zhuǎn)換成各溫度區(qū)水槽的實(shí)際溫度控制曲線,通過溫度檢測(cè)正確控制各溫度區(qū)的溫度變化。主傳動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)上下兩層輸瓶鏈網(wǎng),通過三個(gè)溫區(qū)逐步升溫預(yù)熱物料,兩個(gè)溫區(qū)殺菌,三個(gè)溫區(qū)逐步降溫冷卻物料;在使用過程中,巴氏殺菌機(jī)用水較多,因此主要是節(jié)水節(jié)能。那么節(jié)水節(jié)能需要什么措施呢?改進(jìn)機(jī)械:為了實(shí)現(xiàn)節(jié)水和節(jié)能,將水箱分為兩部分,前面是小容量溫區(qū)水槽,溫區(qū)水槽盡量小,升溫和降溫快,節(jié)水節(jié)能。后面是大容量緩沖槽,根據(jù)運(yùn)行曲線和溫度分為幾個(gè)緩沖區(qū)。溫區(qū)水槽的水滿后,自動(dòng)溢出到緩沖槽中貯藏,緩沖槽中的熱水加熱后輸送到淋浴管升溫用,冷水直接輸送到淋浴管降溫用,冷、熱水加入淋浴管后,該溫區(qū)水槽的多馀水溢出到緩沖槽中,而且是自動(dòng)流向溫度相似的緩沖槽。
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UHT殺菌機(jī)的清洗四要素是什么?1.不易結(jié)焦,工作時(shí)間長(zhǎng),PLC控制,操作簡(jiǎn)單正確;觸摸屏顯示,實(shí)觀全面;2.自帶CIP清洗系統(tǒng),易于清洗;材質(zhì)可靠,承受壓力高;3.設(shè)備維護(hù)費(fèi)用低。從平衡罐泵入,預(yù)熱到均質(zhì)溫度65℃,再預(yù)熱到90~120℃,進(jìn)行乳蛋白質(zhì)的穩(wěn)定,然后超高溫殺菌140℃,保溫4秒鐘,后冷卻到灌裝溫度25℃。4.系統(tǒng)用熱水預(yù)殺菌是在循環(huán)回路中,節(jié)省能源。管子的的直徑、形狀(平直或波紋的)和管束的選擇由產(chǎn)品的需要決定。UHT殺菌機(jī)的產(chǎn)品適用范圍:1.粘度較高或熱敏性食品飲料類產(chǎn)品;2.含有纖維及果肉顆粒較大的產(chǎn)品;3.酸度較高,對(duì)死角具有腐蝕性的產(chǎn)品;
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管道殺菌機(jī)安裝就位后,請(qǐng)根據(jù)各管路接口處的標(biāo)志,結(jié)合工藝圖、流程圖,將各物料、冷卻水、冰水、蒸汽、壓縮空氣等各進(jìn)出口環(huán)節(jié)連接起來(lái),下面是我們的建議,供參考。(1)材料管道:根據(jù)生產(chǎn)能力、泵頭和功率、系統(tǒng)阻力選擇合適尺寸的不銹鋼材料管,內(nèi)管應(yīng)光滑無(wú)毛刺。與本設(shè)備連接時(shí),布置應(yīng)合理美觀,固定應(yīng)牢固,避免死角。連接均質(zhì)機(jī)入口和出口時(shí),接頭應(yīng)盡可能短,以避免死角。(2)冷卻水、自來(lái)水、冰水管路︰根據(jù)總流量選擇適當(dāng)?shù)墓芙?jīng),進(jìn)口壓力應(yīng)控制在0.2~0.25Mpa,潔凈水在系統(tǒng)中用作沖洗及欲處理循環(huán)用水等。因此,需要良好的水質(zhì)和適當(dāng)?shù)能浕?。冰水入口溫度要求?℃,冰水入口應(yīng)安裝溫度計(jì)。蒸氣管道:連接蒸氣管道時(shí),應(yīng)先將附件中的蒸氣調(diào)節(jié)閥按進(jìn)水口和進(jìn)水口方向連接在一起,其它蒸氣管道可水平安裝在靠近墻壁或某個(gè)固定支架上,高度約2米,并與蒸氣系統(tǒng)連接。