黃石不錯(cuò)的列管殺菌機(jī)廠家
發(fā)布時(shí)間:2023-12-26 00:20:53黃石不錯(cuò)的列管殺菌機(jī)廠家
它可用于熱處理各種乳制品、果汁、飲料、糖漿、醬油、葡萄酒、醋和藥液。與其他殺菌機(jī)相比,它具有熱效率高、材料加熱后熱能回收90%的優(yōu)點(diǎn)。加熱介質(zhì)與材料溫差小,可實(shí)現(xiàn)溫和加熱,換熱管采用波紋管,材料和換熱介質(zhì)在湍流狀態(tài)下工作,換熱效率高,水垢少,殺菌機(jī)連續(xù)工作時(shí)間長(zhǎng)。自動(dòng)化程度高,從設(shè)備清洗、設(shè)備管道殺菌到材料殺菌的全過(guò)程可以自動(dòng)控制、記錄。殺菌溫度控制準(zhǔn)確可靠:嚴(yán)格自動(dòng)控制影響殺菌溫度的系統(tǒng)、蒸汽壓力、流量和物料流量。材料管內(nèi)壁采用*技術(shù)研磨,管道焊接采用自動(dòng)焊接,管道設(shè)計(jì)完全自動(dòng)清洗,設(shè)備全過(guò)程自動(dòng)殺菌,確保系統(tǒng)無(wú)菌。系統(tǒng)安全性強(qiáng),系統(tǒng)附件選擇性能可靠性高的產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì),重視人身,設(shè)備安全、蒸汽、熱水、材料等有壓力保護(hù)措施和警報(bào)系統(tǒng)。系統(tǒng)可靠性高,主要部件如材料泵、熱水泵、各種閥門、控制系統(tǒng)的電氣部件和執(zhí)行器都是世界性的。
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1、定期檢查疏水器,以防蒸汽凝結(jié)水排除受阻。2、如發(fā)現(xiàn)供料泵泄漏嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)檢修,需要時(shí)調(diào)換端面軸封件。3、經(jīng)常檢查安全閥,壓力表及溫度表是否失靈。4、設(shè)備不用時(shí),蒸汽閥應(yīng)開啟,以利今后使用。5、供料泵不允許在無(wú)液體時(shí)空轉(zhuǎn)。6、突然停電故障的排除。7、如與均質(zhì)機(jī)同時(shí)使用,可選作3WR-1.5型高壓泵配套,并按說(shuō)明書要求維護(hù)保養(yǎng)。8、管道的接頭及旋塞應(yīng)經(jīng)常檢查是否嚴(yán)密,不致泄漏或混入空氣,因?yàn)槲锪现袔肟諝鈱?huì)加速形成管壁積垢。
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管式殺菌機(jī)適用牛奶、含奶飲料、果汁、番茄醬、調(diào)料、添加劑、茶飲料、啤酒、奶油、黃油、冰淇淋等產(chǎn)品。管式殺菌機(jī)也可以模擬調(diào)配、均質(zhì)、老化、巴氏殺菌、高溫短時(shí)殺菌、超高溫瞬時(shí)殺菌、無(wú)菌填充等技術(shù)。管式殺菌機(jī)通過(guò)一熱系統(tǒng)將液體產(chǎn)品加熱到137℃,*段zui高可加熱到92℃,第二段從92℃加熱到137℃。(雙鍋爐可加熱到142℃)冷卻系統(tǒng)由自來(lái)水冷卻,可將材料冷卻到高于冷卻介質(zhì)的3℃-4℃左右,還有降低SIP回流溫度的SIP冷卻段。
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倒瓶殺菌機(jī)工作原理:灌裝蓋后的瓶子通過(guò)輸瓶鏈進(jìn)入倒瓶殺菌機(jī)后,通過(guò)瓶體翻轉(zhuǎn)鏈上的橡膠管和瓶體翻轉(zhuǎn)導(dǎo)桿、輸瓶鏈三者的共同作用,將瓶子轉(zhuǎn)位90度平放在翻轉(zhuǎn)鏈上,此時(shí),瓶?jī)?nèi)的高溫材料充滿瓶口,對(duì)瓶蓋內(nèi)壁進(jìn)行殺菌,然后瓶子自動(dòng)正立,由輸瓶鏈帶進(jìn)入下一道工序。倒瓶式殺菌機(jī)適用范圍:適用于PET滌綸瓶包裝的果汁、茶等飲料熱灌裝后,對(duì)瓶口、瓶蓋內(nèi)壁未經(jīng)殺菌或高溫處理的部分進(jìn)行殺菌。
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列管式殺菌機(jī)是近年來(lái)食品行業(yè)的重要?dú)⒕O(shè)備,應(yīng)用廣泛,該設(shè)備在發(fā)展過(guò)程中一些技術(shù)也在進(jìn)步,加熱冷卻原理有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種,下水循環(huán)比壓縮機(jī)效率高,水循環(huán)巴氏殺菌機(jī)的種類有迷你型、簡(jiǎn)易型、豪華型、柜式、酸奶列管式殺菌機(jī)的殺菌原理是什么?下面我們就簡(jiǎn)單介紹一下:列管式殺菌機(jī)的工作原理:采用巴氏殺菌法,通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)包裝類產(chǎn)品、蔬菜和填充食品,將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90℃之間,可以獲得殺菌效果,保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在大溫差范圍內(nèi)變動(dòng),保持食品本來(lái)的品質(zhì),不向食品添加防腐添加劑,延長(zhǎng)保質(zhì)期,保障人們的生命健康,同時(shí)用冷卻水冷卻殺菌后的食品,用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù),可以延長(zhǎng)食品的貯藏期。列管式殺菌機(jī)的適用范圍:本機(jī)適用于各種低溫肉食制品、水果罐頭、醬菜、醬菜、鹽菜、腌菜、醬菜、泡菜、榨菜、山菜、果醬、豆制品、豆制品、牛奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝味增湯、味增湯、味增湯也也適用于水果山野菜和其他特殊水果蔬菜的加熱或烹飪。
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UHT殺菌機(jī)的清洗四要素是什么?1.不易結(jié)焦,工作時(shí)間長(zhǎng),PLC控制,操作簡(jiǎn)單正確;觸摸屏顯示,實(shí)觀全面;2.自帶CIP清洗系統(tǒng),易于清洗;材質(zhì)可靠,承受壓力高;3.設(shè)備維護(hù)費(fèi)用低。從平衡罐泵入,預(yù)熱到均質(zhì)溫度65℃,再預(yù)熱到90~120℃,進(jìn)行乳蛋白質(zhì)的穩(wěn)定,然后超高溫殺菌140℃,保溫4秒鐘,后冷卻到灌裝溫度25℃。4.系統(tǒng)用熱水預(yù)殺菌是在循環(huán)回路中,節(jié)省能源。管子的的直徑、形狀(平直或波紋的)和管束的選擇由產(chǎn)品的需要決定。UHT殺菌機(jī)的產(chǎn)品適用范圍:1.粘度較高或熱敏性食品飲料類產(chǎn)品;2.含有纖維及果肉顆粒較大的產(chǎn)品;3.酸度較高,對(duì)死角具有腐蝕性的產(chǎn)品;