宜賓受歡迎的UHT殺菌機(jī)廠(chǎng)家
發(fā)布時(shí)間:2023-12-17 00:20:55宜賓受歡迎的UHT殺菌機(jī)廠(chǎng)家
給大家介紹電加熱管式殺菌機(jī)結(jié)構(gòu)配件:①循環(huán)消毒器是用不銹鋼管彎曲的環(huán)管,用于加熱裝置的清洗和消毒用水。加熱時(shí),飽和蒸汽在外管反向流動(dòng)。產(chǎn)品殺菌時(shí),只用于管道。②預(yù)熱換熱器是循環(huán)消毒器引出的套管,同樣彎曲成環(huán)狀。管道的冷原料和管外的熱產(chǎn)品在這里進(jìn)行熱交換,其中間設(shè)置了均質(zhì)閥。③超高溫加熱器是安裝環(huán)管的蒸汽罐。產(chǎn)品在內(nèi)管流動(dòng),蒸汽在外管反向通過(guò)。整個(gè)加熱段分為幾個(gè)段落,每個(gè)段落都有自動(dòng)冷凝水排出閥。當(dāng)達(dá)到極大的操作限度時(shí),蒸汽通過(guò)整個(gè)加熱環(huán)管,后閥門(mén)排出冷凝水。④冷卻器均為環(huán)形套管。⑤均質(zhì)閥整個(gè)系統(tǒng)有兩臺(tái),1臺(tái)在加熱器前,壓力約為20MPa,1臺(tái)在加熱器后,壓力為0.5~5MPao2臺(tái)均質(zhì)機(jī)共有5臺(tái)閥,主要用低平均壓力減少壓力的變動(dòng)和部件的振動(dòng)。
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板式殺菌機(jī)優(yōu)點(diǎn):1、投資成本較低,安裝面積相對(duì)較小;2、啤酒殺菌機(jī)溫度數(shù)字記錄,并可以通過(guò)電腦下載保存;3、整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼材料,確保達(dá)到國(guó)家對(duì)飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求;4、操作簡(jiǎn)單,常用備件僅有板片膠墊,維修成本低;5、殺菌溫度由PID自動(dòng)調(diào)節(jié)至所需恒定的工藝值;6、物料低溫時(shí)自動(dòng)回流,并在高低溫時(shí)報(bào)警,有效保證了不合格產(chǎn)品無(wú)法進(jìn)入灌裝設(shè)備;7、管式換熱器采用雙段熱量回收工藝,熱回收率高;8、控制元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品、質(zhì)量可靠、精度高;9、密閉物料平衡罐更衛(wèi)生,并由CIP噴頭噴洗;10、蒸發(fā)器密閉熱水罐更安全,并保證穩(wěn)定水壓,物料升溫段及熱水系統(tǒng)均有一定壓力。真空脫氣機(jī)因此生產(chǎn)中物料與熱水溫差極小,因此運(yùn)行時(shí)間相對(duì)同類(lèi)大部分產(chǎn)品長(zhǎng)。
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一、噴淋式殺菌機(jī)介紹:噴淋殺菌機(jī)又稱(chēng)隧道殺菌機(jī)、溫瓶機(jī)。主要用于各種瓶裝飲料、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌。還可用于PET瓶在熱灌裝之后冷卻茶飲料和果汁飲料,也可用于熱汽水和啤酒。該設(shè)備采用循環(huán)熱水噴淋殺菌,溫水循環(huán)預(yù)冷和冷卻水噴淋冷卻三段處理,在具體設(shè)計(jì)中采用多段溫區(qū)互相循環(huán)利用和采用保溫技術(shù),達(dá)到節(jié)水節(jié)能的目的。二、噴淋式殺菌機(jī)特點(diǎn):該機(jī)采用循環(huán)熱水噴霧殺菌、溫水預(yù)冷、冷水冷卻等多級(jí)處理,實(shí)現(xiàn)了CPP耦合板節(jié)水、節(jié)熱的優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)線(xiàn)的全自動(dòng)化。機(jī)身采用SUS304材料,外形美觀(guān),制作精良,運(yùn)行穩(wěn)定,使用方便。采用合資品牌的CPP鏈板,表面平整,耐磨,包裝容器底部有劃痕。
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當(dāng)均勻的提升殺菌鍋設(shè)備之中所具有的溫度后,其能夠使得設(shè)備可以擁有較良好的殺菌效果。由于其設(shè)備在殺菌時(shí)具有較高的溫度,并可能會(huì)導(dǎo)致設(shè)備周邊的溫度也會(huì)出現(xiàn)提升,所以應(yīng)該將其安裝在具有良好通風(fēng)狀況的環(huán)境之中來(lái)使用。雖然設(shè)備所具有的體積不是特別大,但是其卻需要采用較高的溫度來(lái)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。所以應(yīng)將其設(shè)備安裝在空曠且具有較優(yōu)異通風(fēng)的環(huán)境之中。并且當(dāng)環(huán)境之中所具有的通風(fēng)效果較不良好時(shí),其不適合長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)行設(shè)備。殺菌鍋還可能會(huì)因?yàn)樵跉⒕鷷r(shí),其設(shè)備內(nèi)部被殺菌產(chǎn)品之間產(chǎn)生摩擦從而導(dǎo)致靜電產(chǎn)生,并可能會(huì)對(duì)設(shè)備造成影響。所以其能夠通過(guò)導(dǎo)電來(lái)有效防止設(shè)備出現(xiàn)故障。
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UHT管式殺菌機(jī)產(chǎn)品介紹:熱效率高,物料加熱后,90%的熱能可以回收;加熱介質(zhì)與物料溫差小,可實(shí)現(xiàn)溫和加熱,換熱管采用了波紋管,物料和換熱介質(zhì)都在湍流狀態(tài)工作,換熱效率高,結(jié)垢少、增長(zhǎng)了殺菌機(jī)的連續(xù)工作時(shí)間;自動(dòng)化程度高,從設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備管道殺菌到物料殺菌整個(gè)過(guò)程可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制、記錄;殺菌溫度控制精確可靠:影響殺菌溫度的系統(tǒng)和蒸汽壓力、流量,物料流量等都嚴(yán)格自動(dòng)控制;管內(nèi)無(wú)任何接觸點(diǎn),無(wú)衛(wèi)生死角,產(chǎn)品不會(huì)粘附管內(nèi),且波紋管在殺菌過(guò)程形成較高的湍流,在物料流動(dòng)過(guò)程中有自清洗效果,故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染;系統(tǒng)安全性強(qiáng),系統(tǒng)配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)高度重視人身,設(shè)備安全,蒸汽,熱水,物料等都有壓力保護(hù)措施和報(bào)警系統(tǒng)。UHT管式殺菌機(jī)在主機(jī)內(nèi)裝著壓力容器—高溫桶,用作充盛壓力蒸汽。桶外的主要設(shè)置是螺旋形雙套管,用作對(duì)進(jìn)、出物料的冷熱交換;桶內(nèi)的主要設(shè)置時(shí)螺旋形單管,用作間接受熱。
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管式殺菌機(jī)適用牛奶、含奶飲料、果汁、番茄醬、調(diào)料、添加劑、茶飲料、啤酒、奶油、黃油、冰淇淋等產(chǎn)品。管式殺菌機(jī)也可以模擬調(diào)配、均質(zhì)、老化、巴氏殺菌、高溫短時(shí)殺菌、超高溫瞬時(shí)殺菌、無(wú)菌填充等技術(shù)。管式殺菌機(jī)通過(guò)一熱系統(tǒng)將液體產(chǎn)品加熱到137℃,*段zui高可加熱到92℃,第二段從92℃加熱到137℃。(雙鍋爐可加熱到142℃)冷卻系統(tǒng)由自來(lái)水冷卻,可將材料冷卻到高于冷卻介質(zhì)的3℃-4℃左右,還有降低SIP回流溫度的SIP冷卻段。