江門口碑不錯的小型殺菌機廠家
發(fā)布時間:2023-01-27 00:24:04江門口碑不錯的小型殺菌機廠家
UHT管式殺菌機產(chǎn)品介紹:熱效率高,物料加熱后,90%的熱能可以回收;加熱介質(zhì)與物料溫差小,可實現(xiàn)溫和加熱,換熱管采用了波紋管,物料和換熱介質(zhì)都在湍流狀態(tài)工作,換熱效率高,結垢少、增長了殺菌機的連續(xù)工作時間;自動化程度高,從設備的CIP清洗、設備管道殺菌到物料殺菌整個過程可實現(xiàn)自動控制、記錄;殺菌溫度控制精確可靠:影響殺菌溫度的系統(tǒng)和蒸汽壓力、流量,物料流量等都嚴格自動控制;管內(nèi)無任何接觸點,無衛(wèi)生死角,產(chǎn)品不會粘附管內(nèi),且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流,在物料流動過程中有自清洗效果,故不易形成管內(nèi)結垢和污染;系統(tǒng)安全性強,系統(tǒng)配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品系統(tǒng)設計高度重視人身,設備安全,蒸汽,熱水,物料等都有壓力保護措施和報警系統(tǒng)。UHT管式殺菌機在主機內(nèi)裝著壓力容器—高溫桶,用作充盛壓力蒸汽。桶外的主要設置是螺旋形雙套管,用作對進、出物料的冷熱交換;桶內(nèi)的主要設置時螺旋形單管,用作間接受熱。
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一、噴淋式殺菌機介紹:噴淋殺菌機又稱隧道殺菌機、溫瓶機。主要用于各種瓶裝飲料、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌。還可用于PET瓶在熱灌裝之后冷卻茶飲料和果汁飲料,也可用于熱汽水和啤酒。該設備采用循環(huán)熱水噴淋殺菌,溫水循環(huán)預冷和冷卻水噴淋冷卻三段處理,在具體設計中采用多段溫區(qū)互相循環(huán)利用和采用保溫技術,達到節(jié)水節(jié)能的目的。二、噴淋式殺菌機特點:該機采用循環(huán)熱水噴霧殺菌、溫水預冷、冷水冷卻等多級處理,實現(xiàn)了CPP耦合板節(jié)水、節(jié)熱的優(yōu)勢,實現(xiàn)了生產(chǎn)線的全自動化。機身采用SUS304材料,外形美觀,制作精良,運行穩(wěn)定,使用方便。采用合資品牌的CPP鏈板,表面平整,耐磨,包裝容器底部有劃痕。
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管式殺菌機廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品。①循環(huán)消毒器是一盤用不銹鋼管彎成的環(huán)形套管,用以加熱裝置的清洗和消毒用水。加熱時,飽和蒸汽在外管逆向流過。在產(chǎn)品殺菌時,它只作管道用。②預熱換熱器是循環(huán)消毒器引出的套管,同樣地彎成環(huán)形。管內(nèi)的冷原料與管外的熱產(chǎn)品在此進行熱交換,它們中間裝有均質(zhì)閥。③超高溫加熱器是一個安裝有環(huán)形管的蒸汽罐。制品在內(nèi)管流動,蒸汽在外管逆向通過。整個加熱段分成幾段,每一分段都裝有一個自動冷凝水排出閥。當達到極大操作限度時,蒸汽通過整個加熱環(huán)形管,冷凝水在后一個閥門排出。當某一情況,例如只需要使用部分加熱環(huán)形管,這時自動閥流出的冷凝水與減少的加熱表面相一致,其余加熱環(huán)管正好被冷凝水充滿而不起加熱作用。一旦加工能力再增加時,超高溫段的加熱面則會自動進行調(diào)整。因此,由流過加熱段整個長度制品減少所引起的過熱現(xiàn)象不致發(fā)生。這一設計使得加熱面能適應各種不同粘度的制品,具有大的適應性。④冷卻器均為一盤環(huán)形套管。⑤均質(zhì)閥整個系統(tǒng)有兩臺,一臺在加熱器之前,壓力約為20MPa,一臺在加熱器之后,壓力為0.5~5MPao兩臺均質(zhì)機共有5只閥,主要是用較低的平均壓力來減少壓力的波動和機件振動。
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它是一種牛奶殺菌方法,可以殺死對健康有害的病原體,并限度地減少牛奶質(zhì)量的變化。換句話說,就是利用極耐高溫的結核菌的殺菌曲線和容易受牛奶熱量影響的奶油的熱破壞曲線的差異原理,進行低溫熱處理的方法。長時間高溫,或短時間高溫。其中,在60℃以下加熱30分鐘的方法在世界上早已被廣泛采用,作為巴氏殺菌的標準。高溫處理雖然對牛奶品質(zhì)有一定影響,但可以增強殺菌效果,95℃加熱20分鐘的高溫殺菌方法稱為高溫殺菌。除了牛奶,巴氏殺菌機還可以應用于發(fā)酵產(chǎn)品。一般市面上出售的袋裝牛奶都是經(jīng)過巴氏殺菌機進行殺菌生產(chǎn)的。新鮮牛奶從工廠收集,經(jīng)過低溫加工,然后經(jīng)過巴氏殺菌。用這種方式生產(chǎn)的袋子里的牛奶通常可以存放更長的時間。當然,具體的加工過程和匠心更復雜,但大體原理是這樣的。需要指出的是,喝鮮牛奶(指剛剛擠出的牛奶)是不安全的,因為它可能含有對我們身體有害的細菌。還有一點就是巴氏殺菌不是萬能的,巴氏殺菌的牛奶應該低溫保存(一般在4℃以下)。因此,市面上很多袋裝牛奶的銷售方式都非常不規(guī)范。
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用途:適用于乳品、果汁、茶飲料或類似液體物料的瞬時超高溫殺菌,過濾后的物料通過本設備達到殺菌和冷卻及延長保藏期的目的。并可根據(jù)用戶對物料加熱、保溫、冷卻等的不同溫度要求,進行組合系統(tǒng)設計,以達到工藝要求,并可輔以高精度自動控制系統(tǒng)—(智能儀表或PLC)和安全措施,整個系統(tǒng)組合靈活,運行時穩(wěn)定可靠。同時,設計了熱回收段,熱回收效率搞,所以這又是一種相當節(jié)能的設備。產(chǎn)品規(guī)格:0.5-8T/H, 滅菌溫度:115~140℃,可根據(jù)產(chǎn)能定制。超高溫瞬時滅菌UHT,殺菌溫度:115-140℃,該設備采用科學的瞬時超高溫處理方法,使液態(tài)制品、植物蛋白飲料、果汁飲料、茶水等液態(tài)食品達到嚴格的滅菌,殺菌時間短從而盡可能地保持了飲料乳品的原有營養(yǎng)和色澤風味。