北海不錯(cuò)的列管殺菌機(jī)廠家
發(fā)布時(shí)間:2022-12-19 00:24:15北海不錯(cuò)的列管殺菌機(jī)廠家
噴淋式巴氏殺菌機(jī)設(shè)備特點(diǎn):1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合,提高升溫降溫的速度。3、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,形成完美的溫度分布。5、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。6、釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間。7、完美的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
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根據(jù)我公司多年來(lái)在行業(yè)中的經(jīng)驗(yàn)開發(fā)研制而成。整個(gè)系統(tǒng)采用可編程序控制,操作系統(tǒng)采用圖像式人機(jī)操作界面,便于隨時(shí)直觀地掌握設(shè)備各組件的運(yùn)行狀態(tài);控制系統(tǒng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行溫度實(shí)時(shí)控制、采集和存儲(chǔ),所有閥件、電控系統(tǒng)均采用國(guó)外等。具有易清洗,結(jié)構(gòu)*,使用可靠等優(yōu)點(diǎn)。能夠同時(shí)對(duì)物料進(jìn)行加熱、保溫、熱回收以及冷卻等操作,在預(yù)熱段、殺菌段內(nèi),熱量可以得到充分的回收。這種滅菌設(shè)備采用多段式對(duì)液體或者漿體物料進(jìn)行加熱、滅菌和冷卻,能夠提高熱能的使用效率。在殺菌的全過程中,物料的溫度均以全自動(dòng)化方式控制。可以根據(jù)用戶需求,對(duì)出料溫度進(jìn)行控制,將溫度調(diào)節(jié)到滅菌灌裝機(jī)要求的數(shù)值。特點(diǎn):304不銹鋼主體結(jié)構(gòu) 殺菌徹底,能耗低。所有連接部位均有蒸汽保護(hù)。殺菌穩(wěn)定,操作簡(jiǎn)單。 獨(dú)立控制柜,人機(jī)界面PLC控制。
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它可用于熱處理各種乳制品、果汁、飲料、糖漿、醬油、葡萄酒、醋和藥液。與其他殺菌機(jī)相比,它具有熱效率高、材料加熱后熱能回收90%的優(yōu)點(diǎn)。加熱介質(zhì)與材料溫差小,可實(shí)現(xiàn)溫和加熱,換熱管采用波紋管,材料和換熱介質(zhì)在湍流狀態(tài)下工作,換熱效率高,水垢少,殺菌機(jī)連續(xù)工作時(shí)間長(zhǎng)。自動(dòng)化程度高,從設(shè)備清洗、設(shè)備管道殺菌到材料殺菌的全過程可以自動(dòng)控制、記錄。殺菌溫度控制準(zhǔn)確可靠:嚴(yán)格自動(dòng)控制影響殺菌溫度的系統(tǒng)、蒸汽壓力、流量和物料流量。材料管內(nèi)壁采用*技術(shù)研磨,管道焊接采用自動(dòng)焊接,管道設(shè)計(jì)完全自動(dòng)清洗,設(shè)備全過程自動(dòng)殺菌,確保系統(tǒng)無(wú)菌。系統(tǒng)安全性強(qiáng),系統(tǒng)附件選擇性能可靠性高的產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì),重視人身,設(shè)備安全、蒸汽、熱水、材料等有壓力保護(hù)措施和警報(bào)系統(tǒng)。系統(tǒng)可靠性高,主要部件如材料泵、熱水泵、各種閥門、控制系統(tǒng)的電氣部件和執(zhí)行器都是世界性的。
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一、良好的節(jié)能效果:采用高效的熱能再生工藝,保證熱能的充分利用,降低蒸汽耗量。二、溫差?。簾崴c產(chǎn)品保持很小的溫差,有效降低管壁結(jié)垢速率,延長(zhǎng)生產(chǎn)時(shí)間。三、溫度穩(wěn)定:采用先進(jìn)的溫度控制系統(tǒng),保證整個(gè)生產(chǎn)過程中的滅菌溫度穩(wěn)定。四、自主設(shè)計(jì)的高效換熱管:選用進(jìn)口316L衛(wèi)生級(jí)管子,有效延長(zhǎng)整機(jī)使用壽命。五、CIP清洗功能:具有CIP清洗功能,保證設(shè)備清洗效果。六、全自動(dòng)控制:采用SIEMENS觸摸屏及PLC控制系統(tǒng),使設(shè)備操作更加簡(jiǎn)單,過程監(jiān)控更 加清晰,使用液晶溫度記錄儀使整個(gè)生產(chǎn)過程的滅菌溫度數(shù)據(jù)能永久保存到電腦中。
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板式殺菌機(jī)滅菌效果賊好了,它的物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱,可以確保物料衛(wèi)生安全。它的殺菌時(shí)間較短,可以確保物料的營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞。它的整機(jī)全部是采用食品級(jí)不銹鋼材料,可以確保達(dá)到國(guó)家對(duì)飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求。它的傳熱效果較好,它的熱回收率高,它的耗能較少。它的主要控制元件、還有閥件及配套件均采用進(jìn)口組件,它的使用壽命長(zhǎng)。它是采用PLC控制,可對(duì)物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實(shí)行自動(dòng)控制,并且設(shè)有物料自動(dòng)回流系統(tǒng),可以確保物料100%達(dá)到滅菌效果。
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UHT殺菌機(jī)的清洗四要素是什么?1.不易結(jié)焦,工作時(shí)間長(zhǎng),PLC控制,操作簡(jiǎn)單正確;觸摸屏顯示,實(shí)觀全面;2.自帶CIP清洗系統(tǒng),易于清洗;材質(zhì)可靠,承受壓力高;3.設(shè)備維護(hù)費(fèi)用低。從平衡罐泵入,預(yù)熱到均質(zhì)溫度65℃,再預(yù)熱到90~120℃,進(jìn)行乳蛋白質(zhì)的穩(wěn)定,然后超高溫殺菌140℃,保溫4秒鐘,后冷卻到灌裝溫度25℃。4.系統(tǒng)用熱水預(yù)殺菌是在循環(huán)回路中,節(jié)省能源。管子的的直徑、形狀(平直或波紋的)和管束的選擇由產(chǎn)品的需要決定。UHT殺菌機(jī)的產(chǎn)品適用范圍:1.粘度較高或熱敏性食品飲料類產(chǎn)品;2.含有纖維及果肉顆粒較大的產(chǎn)品;3.酸度較高,對(duì)死角具有腐蝕性的產(chǎn)品;